Су-шеф. 24 часа за плитой
Електронна книга | Код товару 10119217
Автор
Майкл Гібні
Видавництво
Эксмо
Серія книг
Кулинария. Вилки против ножей
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
221
ISBN
978-5-04-091550-7
Тип
Електронна

Все про електронну книгу Су-шеф. 24 часа за плитой

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!

Характеристики
Автор
Майкл Гібні
Видавництво
Эксмо
Серія книг
Кулинария. Вилки против ножей
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
221
ISBN
978-5-04-091550-7
Тип
Електронна
Рецензії
Купити - Су-шеф. 24 часа за плитой
Су-шеф. 24 часа за плитой
105 грн
Доступні формати для скачування:
 

Рецензії Су-шеф. 24 часа за плитой

 
Характеристики Су-шеф. 24 часа за плитой
Автор
Майкл Гібні
Видавництво
Эксмо
Серія книг
Кулинария. Вилки против ножей
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
221
ISBN
978-5-04-091550-7
Тип
Електронна