Книжки Кулінарія. Їжа та напої

Професійна кулінарія

174 товари
Паперова книга «Євген Клопотенко (комплект із 3 книг)», автор Євген Клопотенко – фото №1
Хіт
Паперові
Євген Клопотенко (комплект із 3 книг)
Євген Клопотенко Євген Клопотенко
1800 грн
В наявності
Паперова книга «Євген Клопотенко (комплект із 2 книг)», автор Євген Клопотенко – фото №1
3
Добірка
Хіт
3
Паперові
Євген Клопотенко (комплект із 2 книг)
Євген Клопотенко Євген Клопотенко
1200 грн
В наявності
Паперова книга «25 Best Chefs Estonia » – фото №1
Паперові
25 Best Chefs Estonia
1450 грн
В наявності
Паперова книга «Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home», автор Анна Гедворт – фото №1
Паперові
Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home
Анна Гедворт Анна Гедворт
1945 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «The Restaurant: From Concept to Operation», автор Джон Р. Вокер – фото №1
Паперові
The Restaurant: From Concept to Operation
Джон Р. Вокер Джон Р. Вокер
8356 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals», авторів Карен Е. Драммонд, Ліза М. Брефере – фото №1
Паперові
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Карен Е. Драммонд Карен Е. Драммонд, Ліза М. Брефере
8356 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Електронна книга «Здорова насолода. Книга рецептів для щасливого ШКТ», автор Валерія Петрова – фото №1
4
4
Електронна
Здорова насолода. Книга рецептів для щасливого ШКТ
Валерія Петрова Валерія Петрова
370 грн
Електронна книга
Паперова книга «25 кращих шеф-кухарів України / 25 Best Chefs — Ukraine» – фото №1
Акція
Паперові
25 кращих шеф-кухарів України / 25 Best Chefs — Ukraine
1500 грн
В наявності
Паперова книга «Путешествуй вкусно. Париж», авторів Мод Жозеф, Александра Антом, Жан-Жак Ерве, Бернар Жозеф, Едмонд Кастер, Ізабель Піжон, Жоанн Хажеж – фото №1
1
1
Паперові
Путешествуй вкусно. Париж
Мод Жозеф Мод Жозеф, Александра Антом, Жан-Жак Ерве, Бернар Жозеф, Едмонд Кастер, Ізабель Піжон, Жоанн Хажеж
300 грн
В наявності
Паперова книга «Зваблення їжею з українським смаком», автор Євген Клопотенко – фото №1
10
Добірка
Хіт
10
Паперові
Зваблення їжею з українським смаком
Євген Клопотенко Євген Клопотенко
600 грн
В наявності
Паперова книга «The Chocolatier’s Kitchen», автор Гордий колектив шеф-кухарів Callebaut – фото №1
Паперові
The Chocolatier’s Kitchen
Гордий колектив шеф-кухарів Callebaut Гордий колектив шеф-кухарів Callebaut
8101 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «The Flavour Thesaurus», автор Нікі Сегніт – фото №1
Акція
Паперові
The Flavour Thesaurus
Нікі Сегніт Нікі Сегніт
1296 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «Institut Paul Bocuse Gastronomique» – фото №1
Паперові
Institut Paul Bocuse Gastronomique
5184 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «The Fat Duck Cookbook», автор Ґестон Блюменталь – фото №1
Паперові
The Fat Duck Cookbook
Ґестон Блюменталь Ґестон Блюменталь
3889 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «The Curry Guy: Recreate over 100 of the best British Indian Restaurant recipes at home», автор Ден Тоомбс – фото №1
Паперові
The Curry Guy: Recreate over 100 of the best British Indian Restaurant recipes at home
Ден Тоомбс Ден Тоомбс
1101 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «Modernist Bread. The Art and Science», автор Натан Мірволд – фото №1
Паперові
Modernist Bread. The Art and Science
Натан Мірволд Натан Мірволд
27540 грн
Доставка з UK 20-30 днів
Паперова книга «Готовим вместе. Кухни народов мира», авторів Андрій Доманський, Андрій Дромов – фото №1
5
5
Паперові
Готовим вместе. Кухни народов мира
Андрій Доманський Андрій Доманський, Андрій Дромов
586 грн
В наявності
Паперова книга «Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019», автор Хью Джонсон – фото №1
Паперові
Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019
Хью Джонсон Хью Джонсон
648 грн
Доставка 7 днів
Паперова книга «Salt. Restaurant Guide» – фото №1
Акція
Паперові
Salt. Restaurant Guide
346 грн
В наявності
Паперова книга «Книги з кулінарії (комплект із 8 книг)», авторів Джордан Майклмен, Захарі Карлсен, Джастін Геммек, Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг, Сергій Пожар, Ігор Лильо, Маріанна Душар, Джеймі Олівер – фото №1
Хіт
Паперові
Книги з кулінарії (комплект із 8 книг)
Джордан Майклмен Джордан Майклмен, Захарі Карлсен, Джастін Геммек, Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг, Сергій Пожар, Ігор Лильо, Маріанна Душар, Джеймі Олівер
8650 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Супер'їжа на щодень», автор Джеймі Олівер – фото №1
8
Добірка
Хіт
8
Паперові
Супер'їжа на щодень
Джеймі Олівер Джеймі Олівер
1000 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Food Preparation for the Professional», авторів Бет Соньє, Девід А. Майзер, Карен Е. Драммонд, Мері Портер – фото №1
Паперові
Food Preparation for the Professional
Бет Соньє Бет Соньє, Девід А. Майзер, Карен Е. Драммонд, Мері Портер
8680 грн
Немає в наявності
Паперова книга «American Regional Cuisine», автор Майкл Ф. Ненес – фото №1
Паперові
American Regional Cuisine
Майкл Ф. Ненес Майкл Ф. Ненес
5635 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Professional Baking», автор Уейн Гісслен – фото №1
Паперові
Professional Baking
Уейн Гісслен Уейн Гісслен
8356 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Culinary Nutrition for Food Professionals», автор Керол А. Ходжес – фото №1
Паперові
Culinary Nutrition for Food Professionals
Керол А. Ходжес Керол А. Ходжес
8745 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Taste Ukraine» – фото №1
Акція
Паперові
Taste Ukraine
2900 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Originale. Recipes and Essentials of Italian Cooking», автор Ремо Віані – фото №1
Паперові
Originale. Recipes and Essentials of Italian Cooking
Ремо Віані Ремо Віані
грн
Немає в наявності
Паперова книга «Harden’s London Restaurants 2025», автор Пітер Гарден – фото №1
Паперові
Harden’s London Restaurants 2025
Пітер Гарден Пітер Гарден
грн
Немає в наявності
Паперова книга «Retro Classics With Meal Planner», авторів Емілі Девенпорт, Кеті Гекфорт – фото №1
Паперові
Retro Classics With Meal Planner
Емілі Девенпорт Емілі Девенпорт, Кеті Гекфорт
грн
Немає в наявності
Паперова книга «Wok On. Deliciously Balanced Asian Meals in 30 Minutes or Less», автор Чінг-Хе Хуанг – фото №1
Паперові
Wok On. Deliciously Balanced Asian Meals in 30 Minutes or Less
Чінг-Хе Хуанг Чінг-Хе Хуанг
1396 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Death by Burrito. Mexican Street Food to Die For», автор Шей Ола – фото №1
Паперові
Death by Burrito. Mexican Street Food to Die For
Шей Ола Шей Ола
1078 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Австралийская кухня» – фото №1
Паперові
Австралийская кухня
155 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Арабская кухня» – фото №1
Паперові
Арабская кухня
155 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Chelsea Market Makers. Recipes, Tips, and Techniques from the Artisans of New York's Premier Food Hall», авторів Майкл Філліпс, Крі ЛеФавур – фото №1
Паперові
Chelsea Market Makers. Recipes, Tips, and Techniques from the Artisans of New York's Premier Food Hall
Майкл Філліпс Майкл Філліпс, Крі ЛеФавур
1205 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere. Volume 2», автор Александр Готьє – фото №1
Паперові
Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere. Volume 2
Александр Готьє Александр Готьє
2856 грн
Немає в наявності
Паперова книга «A Parisian Bistro. La Fontaine de Mars in 50 Recipes» – фото №1
Паперові
A Parisian Bistro. La Fontaine de Mars in 50 Recipes
1587 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Святкові львівські пляцки. Прості й не дуже», автор Леся Кравецька – фото №1
Добірка
Паперові
Святкові львівські пляцки. Прості й не дуже
Леся Кравецька Леся Кравецька
185 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Формула смаку. Виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів», автор Нік Шарма – фото №1
Паперові
Формула смаку. Виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів
Нік Шарма Нік Шарма
710 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Starting with Ingredients Recipe Deck», автор Аліза Грін – фото №1
Паперові
Starting with Ingredients Recipe Deck
Аліза Грін Аліза Грін
951 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Empanadas. The Hand-Held Pies of Latin America», авторів Сандра Гутьєррес, Том Ліхтенхельд – фото №1
Паперові
Empanadas. The Hand-Held Pies of Latin America
Сандра Гутьєррес Сандра Гутьєррес, Том Ліхтенхельд
825 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто», автор Леся Кравецька – фото №1
Добірка
Паперові
Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто
Леся Кравецька Леся Кравецька
180 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Beautiful Salads. Delicious Organic Salads and Dressings for Every Season», автор Пем Павелл – фото №1
Паперові
Beautiful Salads. Delicious Organic Salads and Dressings for Every Season
Пем Павелл Пем Павелл
1205 грн
Немає в наявності
Паперова книга «The Chef Collection» – фото №1
Паперові
The Chef Collection
15082 грн
Немає в наявності
Паперова книга «World of Nobu», автор Нобуюкі Мацухіса – фото №1
Паперові
World of Nobu
Нобуюкі Мацухіса Нобуюкі Мацухіса
2599 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Grand Livre De Cuisine», автор Ален Дюкасс – фото №1
Паперові
Grand Livre De Cuisine
Ален Дюкасс Ален Дюкасс
2538 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Grand Livre De Cuisine. Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia», автор Ален Дюкасс – фото №1
Паперові
Grand Livre De Cuisine. Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia
Ален Дюкасс Ален Дюкасс
2538 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Bread Journal» – фото №1
Паперові
Bread Journal
952 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Essential Turkish Cuisine», автор Енгін Акін – фото №1
Паперові
Essential Turkish Cuisine
Енгін Акін Енгін Акін
1587 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere», автор Александр Готьє – фото №1
Паперові
Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere
Александр Готьє Александр Готьє
1949 грн
Немає в наявності
1
2
3
4