Книги Кулинария. Еда и напитки

Профессиональная кулинария

174 товара
Бумажная книга «Євген Клопотенко (комплект із 3 книг)», автор Евгений Клопотенко – фото №1
Хит
Бумажные
Євген Клопотенко (комплект із 3 книг)
Евгений Клопотенко Евгений Клопотенко
1800 грн
В наличии
Бумажная книга «Євген Клопотенко (комплект із 2 книг)», автор Евгений Клопотенко – фото №1
3
Подборка
Хит
3
Бумажные
Євген Клопотенко (комплект із 2 книг)
Евгений Клопотенко Евгений Клопотенко
1200 грн
В наличии
Бумажная книга «25 Best Chefs Estonia » – фото №1
Бумажные
25 Best Chefs Estonia
1450 грн
В наличии
Бумажная книга «Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home», автор Анна Хедворт – фото №1
Бумажные
Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home
Анна Хедворт Анна Хедворт
1945 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Restaurant: From Concept to Operation», автор Джон Р. Уокер – фото №1
Бумажные
The Restaurant: From Concept to Operation
Джон Р. Уокер Джон Р. Уокер
8356 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals», авторов Карен Э. Драммонд, Лиза М. Брефер – фото №1
Бумажные
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Карен Э. Драммонд Карен Э. Драммонд, Лиза М. Брефер
8356 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Электронная книга «Здорова насолода. Книга рецептів для щасливого ШКТ», автор Валерия Петрова – фото №1
4
4
Электронная
Здорова насолода. Книга рецептів для щасливого ШКТ
Валерия Петрова Валерия Петрова
370 грн
Электронная книга
Бумажная книга «25 кращих шеф-кухарів України / 25 Best Chefs — Ukraine» – фото №1
Акция
Бумажные
25 кращих шеф-кухарів України / 25 Best Chefs — Ukraine
1500 грн
В наличии
Бумажная книга «Путешествуй вкусно. Париж», авторов Мод Жозеф, Александра Антом, Жан-Жак Ерве, Бернар Жозеф, Эдмонд Кастер, Изабель Пижон, Жоанн Хажеж – фото №1
1
1
Бумажные
Путешествуй вкусно. Париж
Мод Жозеф Мод Жозеф, Александра Антом, Жан-Жак Ерве, Бернар Жозеф, Эдмонд Кастер, Изабель Пижон, Жоанн Хажеж
300 грн
В наличии
Бумажная книга «Зваблення їжею з українським смаком», автор Евгений Клопотенко – фото №1
10
Подборка
Хит
10
Бумажные
Зваблення їжею з українським смаком
Евгений Клопотенко Евгений Клопотенко
600 грн
В наличии
Бумажная книга «The Chocolatier’s Kitchen», автор Гордый коллектив шеф-поваров Callebaut – фото №1
Бумажные
The Chocolatier’s Kitchen
Гордый коллектив шеф-поваров Callebaut Гордый коллектив шеф-поваров Callebaut
8101 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Flavour Thesaurus», автор Ники Сегнит – фото №1
Акция
Бумажные
The Flavour Thesaurus
Ники Сегнит Ники Сегнит
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Institut Paul Bocuse Gastronomique» – фото №1
Бумажные
Institut Paul Bocuse Gastronomique
5184 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Fat Duck Cookbook», автор Гестон Блюменталь – фото №1
Бумажные
The Fat Duck Cookbook
Гестон Блюменталь Гестон Блюменталь
3889 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Curry Guy: Recreate over 100 of the best British Indian Restaurant recipes at home», автор Дэн Тоомбс – фото №1
Бумажные
The Curry Guy: Recreate over 100 of the best British Indian Restaurant recipes at home
Дэн Тоомбс Дэн Тоомбс
1101 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Modernist Bread. The Art and Science», автор Натан Мирволд – фото №1
Бумажные
Modernist Bread. The Art and Science
Натан Мирволд Натан Мирволд
27540 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Готовим вместе. Кухни народов мира», авторов Андрей Доманский, Андрей Дромов – фото №1
5
5
Бумажные
Готовим вместе. Кухни народов мира
Андрей Доманский Андрей Доманский, Андрей Дромов
586 грн
В наличии
Бумажная книга «Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019», автор Хью Джонсон – фото №1
Бумажные
Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019
Хью Джонсон Хью Джонсон
648 грн
Доставка 7 дней
Бумажная книга «Salt. Restaurant Guide» – фото №1
Акция
Бумажные
Salt. Restaurant Guide
346 грн
В наличии
Бумажная книга «Книги з кулінарії (комплект із 8 книг)», авторов Джордан Майклмен, Захари Карлсен, Джастин Хэммек, Джеффри Моргенталер, Марта Холмберг, Сергей Пожар, Игорь Лылё, Марианна Душар, Джейми Оливер – фото №1
Хит
Бумажные
Книги з кулінарії (комплект із 8 книг)
Джордан Майклмен Джордан Майклмен, Захари Карлсен, Джастин Хэммек, Джеффри Моргенталер, Марта Холмберг, Сергей Пожар, Игорь Лылё, Марианна Душар, Джейми Оливер
8650 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Супер'їжа на щодень», автор Джейми Оливер – фото №1
8
Подборка
Хит
8
Бумажные
Супер'їжа на щодень
Джейми Оливер Джейми Оливер
1000 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Food Preparation for the Professional», авторов Бет Соннье, Дэвид А. Мизер, Карен Э. Драммонд, Мэри Портер – фото №1
Бумажные
Food Preparation for the Professional
Бет Соннье Бет Соннье, Дэвид А. Мизер, Карен Э. Драммонд, Мэри Портер
8680 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «American Regional Cuisine», автор Майкл Ф. Ненес – фото №1
Бумажные
American Regional Cuisine
Майкл Ф. Ненес Майкл Ф. Ненес
5635 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Professional Baking», автор Уэйн Гисслен – фото №1
Бумажные
Professional Baking
Уэйн Гисслен Уэйн Гисслен
8356 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Culinary Nutrition for Food Professionals», автор Кэрол А. Ходжес – фото №1
Бумажные
Culinary Nutrition for Food Professionals
Кэрол А. Ходжес Кэрол А. Ходжес
8745 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Taste Ukraine» – фото №1
Акция
Бумажные
Taste Ukraine
2900 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Originale. Recipes and Essentials of Italian Cooking», автор Ремо Виани – фото №1
Бумажные
Originale. Recipes and Essentials of Italian Cooking
Ремо Виани Ремо Виани
грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Harden’s London Restaurants 2025», автор Питер Харден – фото №1
Бумажные
Harden’s London Restaurants 2025
Питер Харден Питер Харден
грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Retro Classics With Meal Planner», авторов Эмили Дэвенпорт, Кэти Хэкфорт – фото №1
Бумажные
Retro Classics With Meal Planner
Эмили Дэвенпорт Эмили Дэвенпорт, Кэти Хэкфорт
грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Wok On. Deliciously Balanced Asian Meals in 30 Minutes or Less», автор Чинг-Хе Хуанг – фото №1
Бумажные
Wok On. Deliciously Balanced Asian Meals in 30 Minutes or Less
Чинг-Хе Хуанг Чинг-Хе Хуанг
1396 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Death by Burrito. Mexican Street Food to Die For», автор Шэй Ола – фото №1
Бумажные
Death by Burrito. Mexican Street Food to Die For
Шэй Ола Шэй Ола
1078 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Австралийская кухня» – фото №1
Бумажные
Австралийская кухня
155 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Арабская кухня» – фото №1
Бумажные
Арабская кухня
155 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Chelsea Market Makers. Recipes, Tips, and Techniques from the Artisans of New York's Premier Food Hall», авторов Майкл Филлипс, Кри ЛеФавур – фото №1
Бумажные
Chelsea Market Makers. Recipes, Tips, and Techniques from the Artisans of New York's Premier Food Hall
Майкл Филлипс Майкл Филлипс, Кри ЛеФавур
1205 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere. Volume 2», автор Александр Готье – фото №1
Бумажные
Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere. Volume 2
Александр Готье Александр Готье
2856 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «A Parisian Bistro. La Fontaine de Mars in 50 Recipes» – фото №1
Бумажные
A Parisian Bistro. La Fontaine de Mars in 50 Recipes
1587 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Святкові львівські пляцки. Прості й не дуже», автор Леся Кравецкая – фото №1
Подборка
Бумажные
Святкові львівські пляцки. Прості й не дуже
Леся Кравецкая Леся Кравецкая
185 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Формула смаку. Виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів», автор Ник Шарма – фото №1
Бумажные
Формула смаку. Виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів
Ник Шарма Ник Шарма
710 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Starting with Ingredients Recipe Deck», автор Ализа Грин – фото №1
Бумажные
Starting with Ingredients Recipe Deck
Ализа Грин Ализа Грин
951 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Empanadas. The Hand-Held Pies of Latin America», авторов Сандра Гутьеррес, Том Лихтенхельд – фото №1
Бумажные
Empanadas. The Hand-Held Pies of Latin America
Сандра Гутьеррес Сандра Гутьеррес, Том Лихтенхельд
825 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто», автор Леся Кравецкая – фото №1
Подборка
Бумажные
Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки, їх взаємодію та вплив на тісто
Леся Кравецкая Леся Кравецкая
180 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Beautiful Salads. Delicious Organic Salads and Dressings for Every Season», автор Пэм Пауэлл – фото №1
Бумажные
Beautiful Salads. Delicious Organic Salads and Dressings for Every Season
Пэм Пауэлл Пэм Пауэлл
1205 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «The Chef Collection» – фото №1
Бумажные
The Chef Collection
15082 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «World of Nobu», автор Нобуюки Мацухиса – фото №1
Бумажные
World of Nobu
Нобуюки Мацухиса Нобуюки Мацухиса
2599 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Grand Livre De Cuisine», автор Ален Дюкасс – фото №1
Бумажные
Grand Livre De Cuisine
Ален Дюкасс Ален Дюкасс
2538 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Grand Livre De Cuisine. Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia», автор Ален Дюкасс – фото №1
Бумажные
Grand Livre De Cuisine. Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia
Ален Дюкасс Ален Дюкасс
2538 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Bread Journal» – фото №1
Бумажные
Bread Journal
952 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Essential Turkish Cuisine», автор Энгин Акин – фото №1
Бумажные
Essential Turkish Cuisine
Энгин Акин Энгин Акин
1587 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere», автор Александр Готье – фото №1
Бумажные
Alexandre Gauthier. Chef, La Grenouillere
Александр Готье Александр Готье
1949 грн
Нет в наличии
1
2
3
4