Готовим в духовке
Фото - Готовим в духовке
Електронна книга | Код товару 10127468
Автор
Литагент Издательство Аделант
Видавництво
Аделант
Серія книг
Домашняя библиотека
Мова
Російська
Рік видання
2009
ISBN
978-5-93642-191-4
Тип
Електронна

Все про електронну книгу Готовим в духовке

Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, которые равномерно распределяют жар и блюда нагреваются одновременно со всех сторон. В духовке можно варить первые и вторые блюда, тушить, жарить и запекать. Духовки, как правило, укомплектованы решеткой и противнями: без бортика – для выпечки пирогов, с бортиком – для выпечки мелких изделий. Решетку можно рассматривать как простейший гриль. На решетку, предварительно смазанную маслом, можно положить продукты и готовить их, периодически переворачивая. Под решетку подставляется противень для сбора излишков жира, стекающего с продукта. А постные продукты во время приготовления нужно периодически смазывать маслом во избежание их высыхания.

Читати повний опис
Згорнути
Характеристики
Автор
Литагент Издательство Аделант
Видавництво
Аделант
Серія книг
Домашняя библиотека
Мова
Російська
Рік видання
2009
ISBN
978-5-93642-191-4
Тип
Електронна
Рецензії
Купити - Готовим в духовке
Готовим в духовке
19 грн
Доступні формати для скачування:
 

Рецензії Готовим в духовке

 
Характеристики Готовим в духовке
Автор
Литагент Издательство Аделант
Видавництво
Аделант
Серія книг
Домашняя библиотека
Мова
Російська
Рік видання
2009
ISBN
978-5-93642-191-4
Тип
Електронна