Книга Вино. Курс Ендрю Джеффорда

Формат
Мова книги
Видавництво
Рік видання

Бенджамін Франклін казав: «Вино — це повсякчасне нагадування нам про те, що Бог хоче бачити нас щасливими». Видавництво Vivat випускає подарункове видання для щасливих людей – книжку одного з найкращих знавців вина, багаторазового переможця визначних світових премій Glenfiddich Award, Louis Roederer Champagne International Wine, World Food Media Award – Ендрю Джеффорда. Знайомство з коротким курсом «Вино» від Эндрю Джеффорда надасть можливість читачеві здійснити прогулянку винними регіонами й познайомитися із «зірковими» сортами винного світу, дізнатись більше про дегустацію та смак якісного вина, його текстуру, аромат та секрети приготування в різних куточках світу.

Продавець товару
Код товару
873445
Характеристики
Тип обкладинки
Тверда
Тираж
2100
Опис книги

Бенджамін Франклін казав: «Вино — це повсякчасне нагадування нам про те, що Бог хоче бачити нас щасливими». Видавництво Vivat випускає подарункове видання для щасливих людей – книжку одного з найкращих знавців вина, багаторазового переможця визначних світових премій Glenfiddich Award, Louis Roederer Champagne International Wine, World Food Media Award – Ендрю Джеффорда. Знайомство з коротким курсом «Вино» від Эндрю Джеффорда надасть можливість читачеві здійснити прогулянку винними регіонами й познайомитися із «зірковими» сортами винного світу, дізнатись більше про дегустацію та смак якісного вина, його текстуру, аромат та секрети приготування в різних куточках світу.

Відгуки
3 Відгуки
Володимир Богун
13 липня 2020 р
1 бал
Про книжку Вино. Курс Ендрю Джеффорда.
Коли про книжку говорять, що це путівник, то, мабуть, це вірно. Особливо, коли книга містить якусь спеціальну інформацію, що може інтересувати читача. Видно, що Ендрю Джеффорд писав свою книгу з любов”ю, і намагався стисло, але повно передати зацікавленому читачеві свої знання. І дуже прикро читати інформацію, яка спотворює думку автора, та відображає непрофесійне ставлення видавництва "Віват" до своєї роботи. Перше відкриття книжки на стор.58 зразу заставляє хоча б мало освіченого в цьому питанні читача побачити всю нісенітницю написаного. Де відомий австрійський білий сорт винограду люди, які видали книгу, називають «австралійським сортом, що дарує сухі червоні вина», а вже через пару абзаців нижче повідомляють, що сорт Зінфандель досяг успіху, зокрема, у Північній Італії. Слід зазначити, що у північній Італії сорт Зінфандель (він же Примітиво) не вирощується. Проте, саме сортом Примітиво пишається вся Південна(!) Італія. Я впевнений, що Е.Джеффорд писав все правильно. Але, коли професійно зроблена книга попадає до рук неосвічених навіть у своїй справі людей, то результат може повстати жахливим. Так помилки, чи описки бувають. Але,коли вони слідують одна за одною, то стає прикро і хочеться таку книжку закрити. Це точно не путівник і Е.Джеффорд точно не має до цього ніякого відношення.
Михайло
18 грудня 2018 р
5 балів
Захоплюючий екскурс у світ вина
Світ вина - це світ традицій та новаторських шукань, де давно відомі назви сусідять з новими незвичними сортами, які мають або завоювати любов гурманів, або канути в небуття. У складному і різноманітному світі вин неважко загубитися, навіть якщо ви всього лише підбираєте пляшку вина до сімейної вечері. Навчитися розуміти особливості вина, орієнтуватися в його сортах, що випускаються по всьому світу, - всьому цьому особливому мистецтву присвячена книга Ендрю Джеффорда «Вино». З неї ви дізнаєтеся, як слід пробувати вино, яка філософія вживання вина в цілому, як народжується вино, що визначає його смак, текстуру та аромат, які сорти винограду використовуються при виготовленні тих чи інших видів вин. Автор докладно розглядає особливості різних виноградних сортів, досліджує процес вирощування винограду та етапи виробництва вина, а потім переходить до огляду вин на карті світу. Вироблених в Італії, Іспанії, Франції, Північній і Південній Америці, Мексиці, Австралії, Новій Зеландії, Південній Африці, Португалії, Німеччині. Автор чудово ілюстрованого подарункового видання пропонує пройти двадцяти урочний курс вивчення вин, який дасть важливі орієнтири для навколосвітньої подорожі в пошуках не лише насолоди смаку, але й розуміння географічно та культурно обумовлених особливостей різних вин. Після прочитання книжки, ви купуватимете та куштуватимете вино як справжній знавець! «Вино. Курс Ендрю Джеффорда» - чудове подарункове видання: великі ілюстрації, надруковані на високоякісному глянцевому папері, глибокий і тягнучий текст, як саме вино, чарівний сам по собі, дуже зачаровує!!! Це як добротний глянцевий журнал, але набагато більш об’ємний. Окреме спасибі за переклад - дуже тонкий, вишуканий. Читалось легко та невимушено. Вважаю, подібну літературу повинен мати у своїй бібліотеці кожен, хто якимось чином відноситься до винної справи, або ж просто є фанатом цього вишуканого напою.
Анастасия
18 липня 2018 р
5 балів
Вино
Розбиратись в винах сьогодні - це дуже актуальний і важливий навик. В сучасному світі такі цікаві хобі дуже вигідно дивляться в контексті культурного відпочинку. Книга "Вино. Курс Ендрю Джеффорда" - це не просто книга, а путівник. Саме путівник. Бо тут автор дає багато базової інформації, яка створює підґрунтя до комплексного вивчення алкоголю. Власне, вина, але в книзі розглядають часто і загалом алкоголь. Що є перевагою книги: Перше. географія, опис локацій, де ростуть та продають найкращі вина. Друге. широта набору вин, що розглядаються. Третє. поради, які роблять з "чайнки по вину" - експерта. Четверте. колекція описів ароматів і смаків найпопулярніших вин. Як на мене, ці переваг - це золоте джерело. Сподобалось також, що автор веде діалог з читачем. Розмовляє делікатно, змістовно. Я навчилась багатьом технікам розпізнавання якісного вина від будь-якого іншого. Навчилась відчувати аромати і правильно їх описувати. Не треба ніяких походів і роботи з дегустатором-сомельє. Просто треба мати таку книгу і стати експертом вдома.
Виникли запитання? 0-800-335-425
391 грн
Немає в наявності
Паперова книга