В первую очередь приобретала книгу по причине бюджетной цены. Очень понравилось оформление книги, в твердом переплете, страницы плотные, хорошего качества, очень понравилось что к каждому рецепту идут фотографии готового блюда. Эта книга рецептов идеально подходит для начинающих кулинаров. Рецепты написаны довольно понятно и разборчиво, совершенно не возникает дополнительных вопросов во время приготовления. Разнообразие рулетов просто поражает, есть разные варианты, разной сложности. Главное достоинство таких рулетов в том, что они идеально подойдут как вегетарианцам, так и тем, кто любит сытные блюда. Во время диеты я постаралась запекать овощные рулеты с начинкой из овощей и сыра, а для членов семьи, которые не придерживаются диеты, готовила с мясной начинкой. А детям больше всего пришелся по душе рулет из омлета. Очень радует сочетание интересных добавок в рецепте. Например сочетание курицы и сухофруктов оказалось на удивление очень вкусным и я не раз готовила это блюдо на праздничный стол. Очень довольна этой чудесной книгой.

Не знаете, что приготовить на закуску? С книгой Ирины Романенко "Рулеты, паштеты. Мясо, рыба, овощи" Вы сможете раз и навсегда забыть об этой проблеме и в значительной степени усовершенствовать свои кулинарные познания и умения. Рецепты здесь есть на любой вкус, поэтому в том, что среди них найдётся несколько тех, которые Вам захочется попробовать, можете нисколько не сомневаться. Любите изысканные лакомства и считаете себя истинным гурманом? Тогда непременно отведайте огуречный рулетики с консервированным тунцом, авокадо и соусом из йогурта. Следите за питанием и обожаете вегетарианские блюда? Тогда попробуйте запечённые рулетики из баклажанов с грецкими орехами, миндалём, фундуком, чесноком, кинзой или любой другой зеленью (я использовала петрушку) и натуральным йогуртом. Не можете обходиться без мяса? Тогда приготовьте рулетики из баклажанов с фаршем из говядины или свинины, кускуса, лука и моркови. Издание, кстати, очень качественное. Книга в мягкой, но прочной обложке, с мелованными страницами и цветными иллюстрациями. К тому же, отличается доступной ценой, так стоит всего тридцать восемь гривень.