От Yakaboo:

Что мы знаем об истинно украинской кухне? Любой человек, даже житель отдаленных стран, обязательно вспомнит про сало, пампушки и, конечно же, вкуснейший борщ. Однако это лишь малая толика разнообразных блюд, традиционных для Украины, и вся кухня оригинальна, изысканна и богата, вкусовые пристрастия полны оттенками, словно палитра красок. Перед вами настоящая ода украинской кухне! При этом автор раскрывает не просто рецепты, несомненно, лучших блюд, популярных в Украине, но подробно освещает историю этих вкусных яств и даже делиться различными народными обычаями на основе их приготовления и употребления. С помощью этой книги вы сможете накрыть шикарное застолье для крупных праздников, а также приготовить простые повседневные блюда.