Апетитні і хрусткі консервовані овочі, пікантні помідори і пряні огірочки, ікра з баклажанів і кабачків, варення та джеми, солодкі цукати, солоні, мариновані та квашені фрукти і овочі - справжні кулінарні скарби! Консервування за допомогою мультиварки, з лимонною кислотою і аспірином, в рослинному маслі, оцті, меді - всі страви вийдуть неймовірно смачними і корисними. У цій чудовій книзі ви знайдете безліч перевірених рецептів, практичних порад і рекомендацій.