Вчення про запахи - одорологія (від лат. Odor - запах, logos - вчення). Вона вивчає найдавніший прояв однієї з найперших властивостей матерії певної філогенетичної давності - запах. Живий ніс собаки під багатократ працює ефективніше будь-якого приладу в пошуку і виявленні шуканого запаху. Посібник представляє інтерес не тільки для кінологів, але і для широкого кола читачів біологічних, юридичних і криміналістичних інтересів.