Учение о запахах — одорология (от лат. odor - запах, logos - учение). Она изучает древнейшее проявление одного из первейших свойств материи определенной филогенетической давности - запах. Живой нос собаки во многократ работает эффективнее любого прибора в поиске и обнаружении искомого запаха. Пособие представляет интерес не только для кинологов, но и для более широкого круга читателей биологических, юридических и криминалистических интересов.