Книжки

Очистити
Food Science and Technology
35 товарів
[object Object] «Introduction to Food Engineering», авторів Денніс Р. Хелдман, Р. Пол Сінгх – фото №1
icon Паперові
Introduction to Food Engineering
Денніс Р. Хелдман Денніс Р. Хелдман, Р. Пол Сінгх
5119 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Introduction to Food Engineering», авторів Денніс Р. Хелдман, Феррух Ердогду, Р. Пол Сінгх – фото №1
icon Паперові
Introduction to Food Engineering
Денніс Р. Хелдман Денніс Р. Хелдман, Феррух Ердогду, Р. Пол Сінгх
6545 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Handbook of Brewing» – фото №1
icon Паперові
Handbook of Brewing
18144 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling» – фото №1
icon Паперові
Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling
15553 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Spice Science and Technology», авторів Кендзі Хіраса, Міцуо Такемаса – фото №1
icon Паперові
Spice Science and Technology
Кендзі Хіраса Кендзі Хіраса, Міцуо Такемаса
6156 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality», авторів Бенджамін К. Сімпсон, Норман Ф. Хаард – фото №1
icon Паперові
Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
Бенджамін К. Сімпсон Бенджамін К. Сімпсон, Норман Ф. Хаард
22680 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Antimicrobials in Food» – фото №1
icon Паперові
Antimicrobials in Food
2851 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities», автор Дж. Пітер Кларк – фото №1
icon Паперові
Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
Дж. Пітер Кларк Дж. Пітер Кларк
8295 грн
Відправка 25.05.24
[object Object] «Techniques for Analyzing Food Aroma» – фото №1
icon Паперові
Techniques for Analyzing Food Aroma
3888 грн
Немає в наявності
[object Object] «Statistical Methods in Food and Consumer Research», авторів Джагбір Сінгх, Цзянь Бі, Максимо К. Гакула-молодший, Стен Альтан – фото №1
icon Паперові
Statistical Methods in Food and Consumer Research
Джагбір Сінгх Джагбір Сінгх, Цзянь Бі, Максимо К. Гакула-молодший, Стен Альтан
6221 грн
Немає в наявності
[object Object] «Applied Dairy Microbiology» – фото №1
icon Паперові
Applied Dairy Microbiology
19440 грн
Немає в наявності
[object Object] «Food Emulsions» – фото №1
icon Паперові
Food Emulsions
18792 грн
Немає в наявності
[object Object] «Antimicrobials in Food» – фото №1
icon Паперові
Antimicrobials in Food
11340 грн
Немає в наявності
[object Object] «Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing» – фото №1
icon Паперові
Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing
22680 грн
Немає в наявності
[object Object] «Computerized Control Systems in the Food Industry» – фото №1
icon Паперові
Computerized Control Systems in the Food Industry
3888 грн
Немає в наявності
[object Object] «Food Additives» – фото №1
icon Паперові
Food Additives
22680 грн
Немає в наявності
[object Object] «Fatty Acids in Foods and their Health Implications» – фото №1
icon Паперові
Fatty Acids in Foods and their Health Implications
14257 грн
Немає в наявності
[object Object] «Seafood: Effects of Technology on Nutrition», авторів Барбара Такер, Джордж М. Піготт – фото №1
icon Паперові
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Барбара Такер Барбара Такер, Джордж М. Піготт
15553 грн
Немає в наявності
[object Object] «Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods», авторів Деніел Ю.К. Фанг, Річард Е. Метьюз – фото №1
icon Паперові
Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods
Деніел Ю.К. Фанг Деніел Ю.К. Фанг, Річард Е. Метьюз
5508 грн
Немає в наявності
[object Object] «Dairy Science and Technology», авторів Ян Т. М. Ваутерс, П. Валстра, Пітер Вальстра, Том Дж. Гьорц – фото №1
icon Паперові
Dairy Science and Technology
Ян Т. М. Ваутерс Ян Т. М. Ваутерс, П. Валстра, Пітер Вальстра, Том Дж. Гьорц
16201 грн
Немає в наявності
[object Object] «Food Plant Economics», авторів Джордж Д. Саравакос, Захаріас Б. Маруліс – фото №1
icon Паперові
Food Plant Economics
Джордж Д. Саравакос Джордж Д. Саравакос, Захаріас Б. Маруліс
14905 грн
Немає в наявності
[object Object] «Food Plant Design», авторів Антоніо Лопес-Гомес, Густаво В. Барбоса-Кановас – фото №1
icon Паперові
Food Plant Design
Антоніо Лопес-Гомес Антоніо Лопес-Гомес, Густаво В. Барбоса-Кановас
14905 грн
Немає в наявності
[object Object] «Rice Science and Technology», авторів Джеймс І. Водсворт, Вейн Е. Маршалл – фото №1
icon Паперові
Rice Science and Technology
Джеймс І. Водсворт Джеймс І. Водсворт, Вейн Е. Маршалл
18792 грн
Немає в наявності
[object Object] «Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach», авторів Енн-Шарлотта Еліассон, Ларссон Каре – фото №1
icon Паперові
Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach
Енн-Шарлотта Еліассон Енн-Шарлотта Еліассон, Ларссон Каре
17496 грн
Немає в наявності
[object Object] «Food Processing Operations and Scale-up», авторів Дж. Пітер Кларк, Кеннет Дж. Валентас, Леон Левін – фото №1
icon Паперові
Food Processing Operations and Scale-up
Дж. Пітер Кларк Дж. Пітер Кларк, Кеннет Дж. Валентас, Леон Левін
16201 грн
Немає в наявності
[object Object] «Handbook of Microwave Technology for Food Application», авторів Ашим К. Датта, Рамасвамі К. Анантхесваран – фото №1
icon Паперові
Handbook of Microwave Technology for Food Application
Ашим К. Датта Ашим К. Датта, Рамасвамі К. Анантхесваран
18792 грн
Немає в наявності
[object Object] «Wine Microbiology: Science and Technology», авторів Клаудіо Дельфіні, Джозеф В. Форміка – фото №1
icon Паперові
Wine Microbiology: Science and Technology
Клаудіо Дельфіні Клаудіо Дельфіні, Джозеф В. Форміка
18792 грн
Немає в наявності
[object Object] «Transport Properties of Foods», авторів Джордж Д. Саравакос, Захаріас Б. Маруліс – фото №1
icon Паперові
Transport Properties of Foods
Джордж Д. Саравакос Джордж Д. Саравакос, Захаріас Б. Маруліс
16201 грн
Немає в наявності
[object Object] «Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants» – фото №1
icon Паперові
Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants
17496 грн
Немає в наявності
[object Object] «Seafood: Effects of Technology on Nutrition», авторів Барбара Такер, Джордж М. Піготт – фото №1
icon Паперові
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Барбара Такер Барбара Такер, Джордж М. Піготт
3888 грн
Немає в наявності
[object Object] «Handbook of Food Toxicology», автор С.С. Дешпанде – фото №1
icon Паперові
Handbook of Food Toxicology
С.С. Дешпанде С.С. Дешпанде
22680 грн
Немає в наявності
[object Object] «International Food Safety Handbook: Science, International Regulation, and Control» – фото №1
icon Паперові
International Food Safety Handbook: Science, International Regulation, and Control
13284 грн
Немає в наявності
[object Object] «Physical Chemistry of Foods», автор Пітер Вальстра – фото №1
icon Паперові
Physical Chemistry of Foods
Пітер Вальстра Пітер Вальстра
11988 грн
Немає в наявності
[object Object] «Food Texture», автор Говард Р. Московіц – фото №1
icon Паперові
Food Texture
Говард Р. Московіц Говард Р. Московіц
17496 грн
Немає в наявності
[object Object] «Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality», авторів Бенджамін К. Сімпсон, Норман Ф. Хаард – фото №1
icon Паперові
Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
Бенджамін К. Сімпсон Бенджамін К. Сімпсон, Норман Ф. Хаард
3888 грн
Немає в наявності

Книжки: питання, що часто ставляться

1️⃣ Книжки - де купити вигідно?

У категорії «Книжки» на сайті YAKABOO є більше 10 000 книг. У нас регулярно діють різноманітні акції та спеціальні пропозиції на купівлю книг. Ми співпрацюємо з більш ніж 500 українськими та зарубіжними видавництвами, в YAKABOO ви завжди зможете знайти потрібну книгу за вигідною ціною.

2️⃣ На яких мовах є книги у розділі?

Книжки, представлена на сайті, є 1 мовою. Найбільше книг українською мовою.

3️⃣ Які ціни на книги в розділі «Книжки»?

У розділі «Книжки» діапазон цін на книги від 2851 до 22680 грн. На сайті YAKABOO завжди актуальні ціни на книги та регулярно оновлюється каталог товарів.