Приготовив первый салат по этой книге, я долгое время держала её под рукой на кухне, экспериментируя с различными ингредиентами. Сейчас можно найти сотни рецептов на любом кулинарном сайте, но мне больше нравится иметь красивую кулинарную книгу под рукой. Тем более, что я уже купила несколько книг этого автора, готовила вместе с Лесей пироги, блюда западной Украины, накрывала праздничный стол и не смогла пройти мимо книжки с рецептами салатов. Здесь можно найти более сотни рецептов салатов. Есть совсем простые, есть и такие, над оформлением которых придется потрудиться. Мне понравилось, что каждый рецепт в книге подкреплен не только пошаговым описанием приготовления, но и фотографией. Это помогает представить результат и выбрать красивый салат для праздничного стола. Автор приводит массу интересных вариантов подачи салатов. Некоторые рецепты я часто видела на кулинарных сайтах, но есть и такие, с которыми ознакомилась только благодаря этой книге. Взяла на заметку несколько слоеных и фруктовых салатов. Из того, что я уже успела приготовить, скажу, что все получилось. Видно, что каждый рецепт хорошо продуман, так как вкус у салатов получается интересным и сбалансированным. Книга очень хорошая, особенно, если вы ищите новые идеи.

И на праздничном столе, и в повседневном меню трудно обойтись без различных салатов, которые зачастую не только являются источников витаминов, но и готовятся достаточно просто, ведь для приготовления любого из них, как правило, нужно всего лишь нарезать те или иные ингредиенты, а после этого заправить салат майонезом, сметаной, растительным маслом или же другим вкусным соусом. Именно поэтому всем тем, кто любит готовить и с удовольствием экспериментирует на кухне, я хочу посоветовать обратить внимание на книгу Леси Кравецкой "Салаты для ленивых и не очень. 120 лучших рецептов", благодаря которой каждая хозяйка сможет узнать о существовании различных аппетитных и оригинальных салатиков из овощей, фруктов, мяса и рыбы и выбрать рецепты, которые придутся ей по вкусу. Например, украшением любого новогоднего стола станет салат с картофелем и курицей "Сосновая шишка", а вот для того, чтобы удивить и порадовать детишек стоит приготовить фруктово-ягодный салат с йогуртом, в составе которого есть консервированные ананасы, малина, шоколад и сахарная пудра, от которых, в основном, все маленькие гурманы приходят в полный восторг...