Если Вы обожаете вкусно и сытно покушать, не представляете своего рациона без мяса, не боитесь кулинарных экспериментов и обожаете открывать для себя новые пикантные вкусы, то книга Ирины Тумко "Аппетитное мясо на сковороде и в духовке" непременно Вам пригодится. Пожалуй, все хозяюшки знают, что угощения из мяса из птицы можно запекать в духовке, готовить в мультиварке, жарить на сковороде и варить на открытом огне. Традиционно мясо продают в качестве дополнения ко вторым блюдам, в составе супа или соуса, или же в виде шашлыка. Впрочем вариантов мясных блюд есть гораздо больше, и книга Ирины Тумко служит ярким тому доказательством. Трудно не согласиться, что даже весьма привередливому гурману понравится запечённое куриное филе, фаршированное зелёным и красным виноградом и приправленное молотой паприкой, молотым кориандром, молотым красным и чёрным перцем и молотым лавровым листом, или же обжаренные куриные рулетики с начинкой из грибов и смородинового пюре... Издание, кстати, хотя и стоит всего тридцать восемь гривень, имеет качественное оформление. Книга в мягкой, но плотной обложке, с мелованными страницами и цветными иллюстрациями. Исходя из всего вышеперечисленного, советую всем, кто любит готовить, не оставлять этот сборник без внимания...