Книги Учебная литература. Педагогика Книги студентам и аспирантам Промышленность. Энергетика

Книги в жанре «Пищевая промышленность» на русском языке

Очистить
Русский
6 товаров
Бумажная книга «Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира», автор Виктор Архипов – фото №1
Бумажные
Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира
Виктор Архипов Виктор Архипов
180 грн
В наличии
Бумажная книга «Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья», автор Я. Паденькив – фото №1
Бумажные
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
Я. Паденькив Я. Паденькив
380 грн
В наличии
Бумажная книга «Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности. Учебное пособие», авторов Лариса Лебедева, Сергей Дудко, Вера Оболкина – фото №1
Бумажные
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности. Учебное пособие
Лариса Лебедева Лариса Лебедева, Сергей Дудко, Вера Оболкина
121 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Рыбные фарши с растительными наполнителями», авторов Анна Васюкова, Сергей Алымов, Анатолий Ноженко – фото №1
Бумажные
Рыбные фарши с растительными наполнителями
Анна Васюкова Анна Васюкова, Сергей Алымов, Анатолий Ноженко
19 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Диетическое питание. Пособие-справочник. В 2 томах. Том 2. Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания», авторов Александр Черевко, Любовь Димитриевич, Людмила Скурихина – фото №1
Бумажные
Диетическое питание. Пособие-справочник. В 2 томах. Том 2. Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
Александр Черевко Александр Черевко, Любовь Димитриевич, Людмила Скурихина
276 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Товарознавство плодовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів», авторов Л. Левшина, В. Михайлов, О. Мячиков – фото №1
Подборка
Бумажные
Товарознавство плодовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів
Л. Левшина Л. Левшина, В. Михайлов, О. Мячиков
314 грн
Нет в наличии