Книги Учебная литература. Педагогика Книги студентам и аспирантам Промышленность. Энергетика

Пищевая промышленность

Очистить
Бумажная
Скидка
9 товаров
Бумажная книга «Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій», автор Игорь Гончаренко – фото №1
Подборка
Бумажные
Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій
Игорь Гончаренко Игорь Гончаренко
180 грн
240 грн
В наличии
Бумажная книга «Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина», авторов Габриелла Бирта, Юрий Бургу – фото №1
Подборка
Бумажные
Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина
Габриелла Бирта Габриелла Бирта, Юрий Бургу
412 грн
550 грн
В наличии
Бумажная книга «Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини», авторов Марина Янчева, Людмила Пешук, Александра Гащук, Станислав Кириченко – фото №1
Подборка
Бумажные
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
Марина Янчева Марина Янчева, Людмила Пешук, Александра Гащук, Станислав Кириченко
202 грн
270 грн
В наличии
Бумажная книга «Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний посібник», автор Людмила Пешук – фото №1
Подборка
Бумажные
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний посібник
Людмила Пешук Людмила Пешук
329 грн
440 грн
В наличии
Бумажная книга «Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів», авторов Марина Янчева, Людмила Пешук, Елена Дроменко – фото №1
Подборка
Бумажные
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів
Марина Янчева Марина Янчева, Людмила Пешук, Елена Дроменко
394 грн
460 грн
В наличии
Бумажная книга «Охорона праці в галузі. Харчові технології. Підручник», авторов О. Войналович, Евгения Марчишина – фото №1
Подборка
Бумажные
Охорона праці в галузі. Харчові технології. Підручник
О. Войналович О. Войналович, Евгения Марчишина
338 грн
992 грн
В наличии
Бумажная книга «Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі», автор Людмила Пешук – фото №1
Подборка
Бумажные
Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі
Людмила Пешук Людмила Пешук
341 грн
420 грн
В наличии
Бумажная книга «Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів», автор Людмила Пешук – фото №1
Подборка
Бумажные
Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів
Людмила Пешук Людмила Пешук
367 грн
490 грн
В наличии
Бумажная книга «Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів», автор Людмила Назаренко – фото №1
Подборка
Бумажные
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів
Людмила Назаренко Людмила Назаренко
285 грн
380 грн
В наличии