Каждому из нас время от времени хочется вернуться в детство. Самый простой способ - это, конечно же, ощутить его на вкус. Вспомнить аромат бабушкиных пирогов и котлет, маминого "Наполеона" и орешков со сгущенкой. А чего стоили селедочка под шубой, печеночный паштет, заливной язык, холодец, фаршированная рыба...Все это было очень аппетитно, сытно и полезно.

Эта книга - проводник в мир старой доброй домашней кулинарии. Готовьте с удовольствием, кормите своих родных, угощайте друзей. Приятного аппетита!