Книги Кулинария. Еда и напитки

Консервирование и хранение - Страница №3

270 товаров
Электронная книга «Заготавливаем птицу, мясо, рыбу», автор А. Кобец – фото №1
Электронная
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу
А. Кобец А. Кобец
65 грн
Электронная книга
Электронная книга «Квашение, засолка, мочение» – фото №1
Электронная
Квашение, засолка, мочение
70 грн
Электронная книга
Бумажная книга «Джеми, варення, конфітюри» – фото №1
2
Подборка
2
Бумажные
Джеми, варення, конфітюри
33 грн
В наличии
Бумажная книга «Энциклопедия консервирования» – фото №1
Бумажные
Энциклопедия консервирования
30 грн
В наличии
Бумажная книга «Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling», авторов Клавс Стирбэк, Оле Г. Муритсен – фото №1
Бумажные
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Клавс Стирбэк Клавс Стирбэк, Оле Г. Муритсен
1620 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Full Freezer Method», автор Кейт Холл – фото №1
Бумажные
The Full Freezer Method
Кейт Холл Кейт Холл
972 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Korean Table: From Barbecue to Bibimbap: 110 Delicious Recipes», авторов Дебра Сэмюэлс, Тэкьюнг Чунг – фото №1
Бумажные
The Korean Table: From Barbecue to Bibimbap: 110 Delicious Recipes
Дебра Сэмюэлс Дебра Сэмюэлс, Тэкьюнг Чунг
972 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Salumi: The Craft of Italian Dry Curing», авторов Брайан Полсин, Майкл Рулман – фото №1
Бумажные
Salumi: The Craft of Italian Dry Curing
Брайан Полсин Брайан Полсин, Майкл Рулман
2073 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Big Book of Cidermaking: Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider», авторов Кристофер Шоки, Кирстен К. Шоки – фото №1
Бумажные
The Big Book of Cidermaking: Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider
Кристофер Шоки Кристофер Шоки, Кирстен К. Шоки
1620 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Drink the Harvest: Making and Preserving Juices, Wines, Meads, Teas, and Ciders», авторов Денис К. Гест, Нан К. Чейз – фото №1
Бумажные
Drink the Harvest: Making and Preserving Juices, Wines, Meads, Teas, and Ciders
Денис К. Гест Денис К. Гест, Нан К. Чейз
1231 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering», автор Адам Данфорт – фото №1
Бумажные
Butchering Beef: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering
Адам Данфорт Адам Данфорт
1620 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Freeze Fresh: The Ultimate Guide to Preserving 55 Fruits and Vegetables for Maximum Flavor and Versatility», автор Кристал Шмидт – фото №1
Бумажные
Freeze Fresh: The Ultimate Guide to Preserving 55 Fruits and Vegetables for Maximum Flavor and Versatility
Кристал Шмидт Кристал Шмидт
1101 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments», авторов Кристофер Шоки, Кирстен К. Шоки – фото №1
Бумажные
Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments
Кристофер Шоки Кристофер Шоки, Кирстен К. Шоки
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserving: Pickling, fermenting, freezing, drying, curing and canning», авторов Джанкарло Кальдези, Кэти Калдези – фото №1
Бумажные
Preserving: Pickling, fermenting, freezing, drying, curing and canning
Джанкарло Кальдези Джанкарло Кальдези, Кэти Калдези
1426 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Home Charcuterie: Make your own bacon, sausages, salami and other cured meats», автор Пол Томас – фото №1
Бумажные
Home Charcuterie: Make your own bacon, sausages, salami and other cured meats
Пол Томас Пол Томас
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Canning & Preserving For Dummies», автор Амелия Жанруа – фото №1
Бумажные
Canning & Preserving For Dummies
Амелия Жанруа Амелия Жанруа
1425 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserved: Condiments: 25 Recipes», авторов Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин – фото №1
Бумажные
Preserved: Condiments: 25 Recipes
Кортни Бернс Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин
973 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserved: Fruit: 25 Recipes», авторов Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин – фото №1
Бумажные
Preserved: Fruit: 25 Recipes
Кортни Бернс Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин
973 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Gennaro’s Verdure: Big and Bold Italian Recipes to Pack Your Plate with Veg», автор Дженнаро Конталдо – фото №1
Бумажные
Gennaro’s Verdure: Big and Bold Italian Recipes to Pack Your Plate with Veg
Дженнаро Конталдо Дженнаро Конталдо
1685 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond», автор Энди Хэмилтон – фото №1
Бумажные
Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond
Энди Хэмилтон Энди Хэмилтон
1101 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Grillo's Presents Pickled: 100 Pickle-centric Recipes to Change Your Life», автор Рафаэль Якоб Хуторский – фото №1
Бумажные
Grillo's Presents Pickled: 100 Pickle-centric Recipes to Change Your Life
Рафаэль Якоб Хуторский Рафаэль Якоб Хуторский
1425 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserving with a Purpose: Next-Generation Canning Recipes and Kitchen Wisdom», автор Сара Траш – фото №1
Бумажные
Preserving with a Purpose: Next-Generation Canning Recipes and Kitchen Wisdom
Сара Траш Сара Траш
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Joy of Wintering: How to Rest, Reconnect and Rejuvenate with Creativity and Conscious Living», автор Эрин Ниими Лонгхёрст – фото №1
Бумажные
The Joy of Wintering: How to Rest, Reconnect and Rejuvenate with Creativity and Conscious Living
Эрин Ниими Лонгхёрст Эрин Ниими Лонгхёрст
842 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Ice Cream: 150 delicious recipes shown in 300 beautiful photographs», автор Джоанна Фэрроу – фото №1
Бумажные
Ice Cream: 150 delicious recipes shown in 300 beautiful photographs
Джоанна Фэрроу Джоанна Фэрроу
259 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Ferment: Slow Down, Make Food to Last», автор Марк Диаконо – фото №1
Бумажные
Ferment: Slow Down, Make Food to Last
Марк Диаконо Марк Диаконо
908 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Not Just Jam: The Fat Pig Farm book of preserves, pickles & sauces», автор Мэтью Эванс – фото №1
Бумажные
Not Just Jam: The Fat Pig Farm book of preserves, pickles & sauces
Мэтью Эванс Мэтью Эванс
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «How to Store Your Garden Produce: The Key to Self-Sufficiency», автор Пирс Уоррен – фото №1
Бумажные
How to Store Your Garden Produce: The Key to Self-Sufficiency
Пирс Уоррен Пирс Уоррен
1037 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserved: Vegetables: 25 Recipes», авторов Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин – фото №1
Бумажные
Preserved: Vegetables: 25 Recipes
Кортни Бернс Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин
973 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserved: Drinks: 25 Recipes», авторов Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин – фото №1
Бумажные
Preserved: Drinks: 25 Recipes
Кортни Бернс Кортни Бернс, Дарра Голдштейн, Ричард Мартин
973 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Cured: Cooking With Ferments, Pickles, Preserves & More», автор Пола Форбс – фото №1
Бумажные
Cured: Cooking With Ferments, Pickles, Preserves & More
Пола Форбс Пола Форбс
2074 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «It Starts with Veg: 100 Seasonal Suppers and Sides» – фото №1
Бумажные
It Starts with Veg: 100 Seasonal Suppers and Sides
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Making & Using Vinegar: Recipes That Celebrate Vinegar's Versatility. A Storey BASICS® Title», автор Билл Коллинз – фото №1
Бумажные
Making & Using Vinegar: Recipes That Celebrate Vinegar's Versatility. A Storey BASICS® Title
Билл Коллинз Билл Коллинз
583 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Jam Session: A Fruit-Preserving Handbook», автор Джойс Голдштейн – фото №1
Бумажные
Jam Session: A Fruit-Preserving Handbook
Джойс Голдштейн Джойс Голдштейн
1458 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Classic Preserves», автор Кэтрин Аткинсон – фото №1
Бумажные
Classic Preserves
Кэтрин Аткинсон Кэтрин Аткинсон
972 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserves», автор Кэтрин Аткинсон – фото №1
Бумажные
Preserves
Кэтрин Аткинсон Кэтрин Аткинсон
518 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Gennaro's Limoni: Vibrant Italian Recipes Celebrating the Lemon», автор Дженнаро Конталдо – фото №1
Бумажные
Gennaro's Limoni: Vibrant Italian Recipes Celebrating the Lemon
Дженнаро Конталдо Дженнаро Конталдо
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)», авторов Джереми Уманский, Рич Ши – фото №1
Бумажные
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
Джереми Уманский Джереми Уманский, Рич Ши
1814 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Easy Wins: 12 Flavour Hits, 125 Delicious Recipes, 365 Days of Good Eating» – фото №1
Бумажные
Easy Wins: 12 Flavour Hits, 125 Delicious Recipes, 365 Days of Good Eating
1815 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing», авторов Брайан Полсин, Майкл Рулман – фото №1
Бумажные
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
Брайан Полсин Брайан Полсин, Майкл Рулман
2073 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans», авторов Кристофер Шоки, Кирстен К. Шоки – фото №1
Бумажные
Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans
Кристофер Шоки Кристофер Шоки, Кирстен К. Шоки
1620 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «How to Store Your Garden Produce: The Key to Self-Sufficiency», автор Пирс Уоррен – фото №1
Бумажные
How to Store Your Garden Produce: The Key to Self-Sufficiency
Пирс Уоррен Пирс Уоррен
648 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Food from your Forest Garden: How to harvest, cook and preserve your forest garden produce», авторов Каролина Эйткен, Мартин Кроуфорд – фото №1
Бумажные
Food from your Forest Garden: How to harvest, cook and preserve your forest garden produce
Каролина Эйткен Каролина Эйткен, Мартин Кроуфорд
1490 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Three Chimneys Marmalade Bible», автор Ширли Спир – фото №1
Бумажные
The Three Chimneys Marmalade Bible
Ширли Спир Ширли Спир
324 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Preserves: The complete book of jams, jellies, pickles, relishes and chutneys, with over 150 stunning recipes», авторов Кэтрин Аткинсон, Мэгги Мэйхью – фото №1
Бумажные
Preserves: The complete book of jams, jellies, pickles, relishes and chutneys, with over 150 stunning recipes
Кэтрин Аткинсон Кэтрин Аткинсон, Мэгги Мэйхью
453 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Sweet Polish Kitchen: A Celebration of Home Baking and Nostalgic Treats» – фото №1
Бумажные
The Sweet Polish Kitchen: A Celebration of Home Baking and Nostalgic Treats
1685 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen», авторов Джули Хоровиц, Мариса Добсон – фото №1
Бумажные
Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen
Джули Хоровиц Джули Хоровиц, Мариса Добсон
1426 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «FERMENT: A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them», автор Кэндзи Моримото – фото №1
Бумажные
FERMENT: A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them
Кэндзи Моримото Кэндзи Моримото
1426 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Attainable Sustainable Pantry: A Back-to-Basics Guide to Stocking Your Kitchen», автор Крис Бордесса – фото №1
Бумажные
Attainable Sustainable Pantry: A Back-to-Basics Guide to Stocking Your Kitchen
Крис Бордесса Крис Бордесса
1945 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «Jerky Everything: Foolproof and Flavorful Recipes for Beef, Pork, Poultry, Game, Fish, Fruit, and Even Vegetables», автор Памела Браун – фото №1
Бумажные
Jerky Everything: Foolproof and Flavorful Recipes for Beef, Pork, Poultry, Game, Fish, Fruit, and Even Vegetables
Памела Браун Памела Браун
1037 грн
Нет в наличии
Бумажная книга «End of the Trail Eats: Cowboy-Approved Recipes from the Cowtown Cafe to the Saloon», автор Натали Брайт – фото №1
Бумажные
End of the Trail Eats: Cowboy-Approved Recipes from the Cowtown Cafe to the Saloon
Натали Брайт Натали Брайт
1231 грн
Нет в наличии
1
2
3
4
5
6