Книги

Очистить
Food Science and Technology
35 товаров
[object Object] «Introduction to Food Engineering», авторов Деннис Р. Хелдман, Феррух Эрдогду, Р. Пол Сингх – фото №1
icon Бумажные
Introduction to Food Engineering
Деннис Р. Хелдман Деннис Р. Хелдман, Феррух Эрдогду, Р. Пол Сингх
6545 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Introduction to Food Engineering», авторов Деннис Р. Хелдман, Р. Пол Сингх – фото №1
icon Бумажные
Introduction to Food Engineering
Деннис Р. Хелдман Деннис Р. Хелдман, Р. Пол Сингх
5119 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Spice Science and Technology», авторов Кенджи Хираса, Мицуо Такемаса – фото №1
icon Бумажные
Spice Science and Technology
Кенджи Хираса Кенджи Хираса, Мицуо Такемаса
6156 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling» – фото №1
icon Бумажные
Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling
15553 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Antimicrobials in Food» – фото №1
icon Бумажные
Antimicrobials in Food
2851 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities», автор Дж. Питер Кларк – фото №1
icon Бумажные
Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
Дж. Питер Кларк Дж. Питер Кларк
8295 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality», авторов Бенджамин К. Симпсон, Норман Ф. Хаард – фото №1
icon Бумажные
Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
Бенджамин К. Симпсон Бенджамин К. Симпсон, Норман Ф. Хаард
22680 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Handbook of Brewing» – фото №1
icon Бумажные
Handbook of Brewing
18144 грн
Отправка 25.05.24
[object Object] «Techniques for Analyzing Food Aroma» – фото №1
icon Бумажные
Techniques for Analyzing Food Aroma
3888 грн
Нет в наличии
[object Object] «Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing» – фото №1
icon Бумажные
Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing
22680 грн
Нет в наличии
[object Object] «Applied Dairy Microbiology» – фото №1
icon Бумажные
Applied Dairy Microbiology
19440 грн
Нет в наличии
[object Object] «Antimicrobials in Food» – фото №1
icon Бумажные
Antimicrobials in Food
11340 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Emulsions» – фото №1
icon Бумажные
Food Emulsions
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Computerized Control Systems in the Food Industry» – фото №1
icon Бумажные
Computerized Control Systems in the Food Industry
3888 грн
Нет в наличии
[object Object] «Statistical Methods in Food and Consumer Research», авторов Джагбир Сингх, Цзянь Би, Максимо К. Гакула мл., Стэн Алтан – фото №1
icon Бумажные
Statistical Methods in Food and Consumer Research
Джагбир Сингх Джагбир Сингх, Цзянь Би, Максимо К. Гакула мл., Стэн Алтан
6221 грн
Нет в наличии
[object Object] «Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods», авторов Даниэль Ю.К. Фунг, Ричард Э. Мэтьюс – фото №1
icon Бумажные
Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods
Даниэль Ю.К. Фунг Даниэль Ю.К. Фунг, Ричард Э. Мэтьюс
5508 грн
Нет в наличии
[object Object] «Seafood: Effects of Technology on Nutrition», авторов Барбара Такер, Джордж М. Пиготт – фото №1
icon Бумажные
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Барбара Такер Барбара Такер, Джордж М. Пиготт
15553 грн
Нет в наличии
[object Object] «Dairy Science and Technology», авторов Ян Т. М. Воутерс, П. Валстра, Питер Вальстра, Том Дж. Гертс – фото №1
icon Бумажные
Dairy Science and Technology
Ян Т. М. Воутерс Ян Т. М. Воутерс, П. Валстра, Питер Вальстра, Том Дж. Гертс
16201 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Plant Economics», авторов Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис – фото №1
icon Бумажные
Food Plant Economics
Джордж Д. Саравакос Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис
14905 грн
Нет в наличии
[object Object] «Fatty Acids in Foods and their Health Implications» – фото №1
icon Бумажные
Fatty Acids in Foods and their Health Implications
14257 грн
Нет в наличии
[object Object] «Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants» – фото №1
icon Бумажные
Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants
17496 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Additives» – фото №1
icon Бумажные
Food Additives
22680 грн
Нет в наличии
[object Object] «Seafood: Effects of Technology on Nutrition», авторов Барбара Такер, Джордж М. Пиготт – фото №1
icon Бумажные
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Барбара Такер Барбара Такер, Джордж М. Пиготт
3888 грн
Нет в наличии
[object Object] «Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality», авторов Бенджамин К. Симпсон, Норман Ф. Хаард – фото №1
icon Бумажные
Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
Бенджамин К. Симпсон Бенджамин К. Симпсон, Норман Ф. Хаард
3888 грн
Нет в наличии
[object Object] «Handbook of Food Toxicology», автор С.С. Дешпанде – фото №1
icon Бумажные
Handbook of Food Toxicology
С.С. Дешпанде С.С. Дешпанде
22680 грн
Нет в наличии
[object Object] «International Food Safety Handbook: Science, International Regulation, and Control» – фото №1
icon Бумажные
International Food Safety Handbook: Science, International Regulation, and Control
13284 грн
Нет в наличии
[object Object] «Physical Chemistry of Foods», автор Питер Вальстра – фото №1
icon Бумажные
Physical Chemistry of Foods
Питер Вальстра Питер Вальстра
11988 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Texture», автор Говард Р. Московиц – фото №1
icon Бумажные
Food Texture
Говард Р. Московиц Говард Р. Московиц
17496 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Plant Design», авторов Антонио Лопес-Гомес, Густаво В. Барбоса-Кановас – фото №1
icon Бумажные
Food Plant Design
Антонио Лопес-Гомес Антонио Лопес-Гомес, Густаво В. Барбоса-Кановас
14905 грн
Нет в наличии
[object Object] «Rice Science and Technology», авторов Джеймс И. Уодсворт, Уэйн Э. Маршалл – фото №1
icon Бумажные
Rice Science and Technology
Джеймс И. Уодсворт Джеймс И. Уодсворт, Уэйн Э. Маршалл
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach», авторов Энн-Шарлотт Элиассон, Ларссон Каре – фото №1
icon Бумажные
Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach
Энн-Шарлотт Элиассон Энн-Шарлотт Элиассон, Ларссон Каре
17496 грн
Нет в наличии
[object Object] «Food Processing Operations and Scale-up», авторов Дж. Питер Кларк, Кеннет Дж. Валентас, Леон Левин – фото №1
icon Бумажные
Food Processing Operations and Scale-up
Дж. Питер Кларк Дж. Питер Кларк, Кеннет Дж. Валентас, Леон Левин
16201 грн
Нет в наличии
[object Object] «Handbook of Microwave Technology for Food Application», авторов Ашим К. Датта, Рамасвами К. Анантхесваран – фото №1
icon Бумажные
Handbook of Microwave Technology for Food Application
Ашим К. Датта Ашим К. Датта, Рамасвами К. Анантхесваран
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Wine Microbiology: Science and Technology», авторов Клаудио Дельфини, Джозеф В. Формика – фото №1
icon Бумажные
Wine Microbiology: Science and Technology
Клаудио Дельфини Клаудио Дельфини, Джозеф В. Формика
18792 грн
Нет в наличии
[object Object] «Transport Properties of Foods», авторов Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис – фото №1
icon Бумажные
Transport Properties of Foods
Джордж Д. Саравакос Джордж Д. Саравакос, Захариас Б. Марулис
16201 грн
Нет в наличии

Книги: часто задаваемые вопросы

1️⃣ Книги - где купить выгодно?

В категории «Книги» на сайте YAKABOO в наличии более 10 000 книг. У нас регулярно действуют различные акции и специальные предложения на покупку книг. Мы сотрудничаем более чем с 500 украинскими и зарубежными издательствами, в YAKABOO вы всегда сможете найти нужную книгу по выгодной цене.

2️⃣ На каких языках есть книги в разделе?

Книги, представленная на сайте, есть на 1 языке. Больше всего книг на украинском языке.

3️⃣ Какие цены на книги в разделе «Книги»?

В разделе «Книги» диапазон цен на книги от 2851 до 22680 грн. На сайте YAKABOO всегда актуальные цены на книги и регулярно обновляется каталог товаров.