Книжки
Навчальна література. Педагогіка
Книги студентам і аспірантам
Промисловість. Енергетика
Промисловість. Енергетика

Харчова промисловість

16 товарів
Знижка
Очистити все
Харчова промисловість
16 товарів
Паперова книга «Електротехніка на підприємствах харчування», автор Всеволод Зенцев – фото №1
0
0
Електротехніка на підприємствах харчування
Всеволод Зенцев Всеволод Зенцев
277 грн -16%
235 грн
В наявності
Паперова книга «Екологія та харчування», автор Валентина Ромоданова – фото №1
0
0
Екологія та харчування
Валентина Ромоданова Валентина Ромоданова
87 грн -17%
73 грн
В наявності
Паперова книга «Кухні народів світу. Навчальний посібник», автор Володимир Ростовський – фото №1
0
0
Кухні народів світу. Навчальний посібник
Володимир Ростовський Володимир Ростовський
1188 грн -11%
1069 грн
Паперова книга «Оптимізація витрат електроенергії в закладах ресторанного господарства», автор Всеволод Зенцев – фото №1
0
0
Оптимізація витрат електроенергії в закладах ресторанного господарства
Всеволод Зенцев Всеволод Зенцев
156 грн -16%
132 грн
В наявності
Паперова книга «Обладнання м'ясопереробних виробництв. Експлуатація та діагностування», авторів Віктор Малишев, Антоніна Ратушенко, Ігор Бабанов, Олена Бабанова – фото №1
0
0
Обладнання м'ясопереробних виробництв. Експлуатація та діагностування
Віктор Малишев Віктор Малишев, Антоніна Ратушенко, Ігор Бабанов, Олена Бабанова
173 грн -16%
147 грн
В наявності
Паперова книга «Теорія і розрахунок апаратів для підбирання та обертання», автор Віктор Шейченко – фото №1
0
0
Теорія і розрахунок апаратів для підбирання та обертання
Віктор Шейченко Віктор Шейченко
283 грн -11%
254 грн
В наявності
Паперова книга «Наноматеріали. Класифікація, технології одержання, особливі властивості, основні методи досліджень та напрями застосування», авторів Віктор Малишев, Ангеліна Габ, Дмитро Шахнін – фото №1
0
0
Наноматеріали. Класифікація, технології одержання, особливі властивості, основні методи досліджень та напрями застосування
Віктор Малишев Віктор Малишев, Ангеліна Габ, Дмитро Шахнін
303 грн -11%
272 грн
В наявності
Паперова книга «Гігієна і експертиза харчових тваринних гідробіонтів та продуктів їх переробки. Частина 1. Гігієна і експертиза рибопромислової продукції», авторів Роман Петров, Іван Яценко, Надія Богатко, Іван Бібен, Володимир Бінкевіч, Тетяна Фотіна, Наталія Букалова, Анатолій Труш – фото №1
0
0
Гігієна і експертиза харчових тваринних гідробіонтів та продуктів їх переробки. Частина 1. Гігієна і експертиза рибопромислової продукції
Роман Петров Роман Петров, Іван Яценко, Надія Богатко, Іван Бібен, Володимир Бінкевіч, Тетяна Фотіна, Наталія Букалова, Анатолій Труш
750 грн -10%
675 грн
Паперова книга «Наноматеріали та нанотехнології. Методи аналізу та контролю. Посібник», авторів Віктор Малишев, Ніна Кущевська, Олена Папроцька, Оксана Терещенко – фото №1
0
0
Наноматеріали та нанотехнології. Методи аналізу та контролю. Посібник
Віктор Малишев Віктор Малишев, Ніна Кущевська, Олена Папроцька, Оксана Терещенко
87 грн -11%
78 грн
В наявності
Паперова книга «Наноматеріали та нанотехнології. Їх використання у харчовому виробництві», авторів Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський – фото №1
0
0
Наноматеріали та нанотехнології. Їх використання у харчовому виробництві
Віктор Малишев Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський
311 грн -11%
279 грн
В наявності
Паперова книга «Коливання, пульсації і нестаціонарні режими у сорбційних процесах», авторів Олександр Марценюк, Наталія Ткачук, Андрій Маринін, Олександр Шевченко – фото №1
0
0
Коливання, пульсації і нестаціонарні режими у сорбційних процесах
Олександр Марценюк Олександр Марценюк, Наталія Ткачук, Андрій Маринін, Олександр Шевченко
387 грн -11%
348 грн
В наявності
Паперова книга «Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості», авторів Олександр Добровольський, Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський, Ніна Кущевська, Олена Папроцька – фото №1
0
0
Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості
Олександр Добровольський Олександр Добровольський, Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський, Ніна Кущевська, Олена Папроцька
450 грн -16%
382 грн
В наявності
Паперова книга «Загальні технології харчових виробництв», авторів Віталій Домарецький, Петро Шиян, Марія Калакура, Лариса Романенко, Любомир Хомічак, Ольга Василенко, Ірина Мельникова, Людмила Мельник – фото №1
0
0
Загальні технології харчових виробництв
Віталій Домарецький Віталій Домарецький, Петро Шиян, Марія Калакура, Лариса Романенко, Любомир Хомічак, Ольга Василенко, Ірина Мельникова, Людмила Мельник
585 грн -11%
526 грн