Эта книга для меня стала самым настоящим и приятным открытием. Я давно хотела приобрести книгу с рецептами, именно домашних пирогов и вот я все же добилась своего и мое желание исполнилось. Я давно хотела научиться печь, готовить пироги в домашних условиях, потому что хочу, чтобы мои детки кушали только домашнюю выпечку, в которой не будет вреда для их здоровья, потому что они большие любители пирогов и сладостей. Сама книга в твердом переплете, с красивым оформлением, рецепты конечно без иллюстраций, но это не критично, особенно если рецептов много и все они понятны и доступны для любой хозяйки. Очень полезным стали для меня рецепты приготовления теста как дрожжевого, так и слоёного, песочного, очень много различных вариантов приготовления и можно выбрать для себя наиболее подходящий. Так же стало для меня очень приятным дополнением то, что в книге есть рецепты не только пирогов со сладкой начинкой, а так же есть рецепты мясных и рыбных пирогов. А так же в книге есть рецепты печенья, булочек , рогаликов и сочников. Самым любимым пирогом в нашей семье стал именно маковый, вся семья безумно любит эту начинку и этот пирог чаще всего присутствует на нашем столе, а так же детки очень часто просят приготовить для них рогалики со сгущенкой, получается очень вкусно и отлично дополняет чайные посиделки. Отличная книга на все случаи жизни.

Трудно не согласиться с тем, что домашняя выпечка является настоящей палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки, ведь хотя порой процесс приготовления теста занимает некоторое время, но зато в результате можно приготовить и сытный обеденный пирог, и сладкие булочки, отлично подходящие для чаепития в семейном кругу. Именно поэтому всем любителям кулинарии стоит обратить внимание на книгу Виктории Головашевич "Праздник пирога", на страницах которой есть рецепты песочных и слоёных пирогов, пирогов из дрожжевого и рубленого теста, дрожжевых пирожков, булочек, рулетов, плюшек, ватрушек, сочников, рогаликов, повседневных и праздничных кексов на любой вкус. Признаться честно для меня, как для молодой хозяюшки, которая только учится готовить, это издание стало очень полезным открытием. Например, благодаря этому замечательному сборнику, я научилась готовить вкуснейший штоллен из дрожжевого теста с начинкой из изюма, цитрусовых цукатов и миндаля (кстати, состав начинки можно изменять на своё усмотрение: я пробовала делать такой же штоллен и с маком, и с орехами, и с вишней - и каждый раз получалось очень вкусно).