Книги Наука и Техника Промышленность

Пищевая промышленность

1585 товаров
Бумажная книга «Зоологічна екскурсія супермаркетом», автор Леонид Горобец – фото №1
Подборка
Хит
Бумажные
Зоологічна екскурсія супермаркетом
Леонид Горобец Леонид Горобец
420 грн
В наличии
Бумажная книга «Evidence-based Nutritional Guidance for Health Management», автор Роберт Фрид – фото №1
Бумажные
Evidence-based Nutritional Guidance for Health Management
Роберт Фрид Роберт Фрид
3758 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Micronutrients in Health and Disease, Second Edition», автор Кедар Н. Прасад – фото №1
Бумажные
Micronutrients in Health and Disease, Second Edition
Кедар Н. Прасад Кедар Н. Прасад
3110 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Applied Malting and Brewing Science: A Weihenstephan Compendium», авторов Людвиг Нарзис, Мартин Зарнков, Мартина Гастл – фото №1
Бумажные
Applied Malting and Brewing Science: A Weihenstephan Compendium
Людвиг Нарзис Людвиг Нарзис, Мартин Зарнков, Мартина Гастл
6156 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Edible Seaweeds of the World», автор Леонел Перейра – фото №1
Бумажные
Edible Seaweeds of the World
Леонел Перейра Леонел Перейра
3110 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Brewing Science: A Multidisciplinary Approach», авторов Кеннет Трантэм, Майкл Мошер – фото №1
Бумажные
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
Кеннет Трантэм Кеннет Трантэм, Майкл Мошер
5832 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Modern Chinese Foodways», авторов Цзя-Чэнь Фу, Мишель Т. Кинг – фото №1
Бумажные
Modern Chinese Foodways
Цзя-Чэнь Фу Цзя-Чэнь Фу, Мишель Т. Кинг
3694 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Brewing Science: A Multidisciplinary Approach», авторов Кеннет Трантэм, Майкл Мошер – фото №1
Бумажные
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
Кеннет Трантэм Кеннет Трантэм, Майкл Мошер
3564 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Fundamental Food Microbiology», авторов Арун Бхуния, Бибек Рэй – фото №1
Бумажные
Fundamental Food Microbiology
Арун Бхуния Арун Бхуния, Бибек Рэй
6285 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Wine Tasting: A Professional Handbook», автор Рональд С. Джексон – фото №1
Бумажные
Wine Tasting: A Professional Handbook
Рональд С. Джексон Рональд С. Джексон
6218 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation», автор Эрве Тис во Кьенца – фото №1
Бумажные
Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
Эрве Тис во Кьенца Эрве Тис во Кьенца
8424 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Gluten-Free Brewing: Techniques, Processes, and Ingredients for Crafting Flavorful Beer», автор Роберт Кифер – фото №1
Бумажные
Gluten-Free Brewing: Techniques, Processes, and Ingredients for Crafting Flavorful Beer
Роберт Кифер Роберт Кифер
972 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Wine Science: Principles and Applications», автор Рональд С. Джексон – фото №1
Бумажные
Wine Science: Principles and Applications
Рональд С. Джексон Рональд С. Джексон
8878 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Wild Winemaking: Easy & Adventurous Recipes Going Beyond Grapes, Including Apple Champagne, Ginger–Green Tea Sake, Key Lime–Cayenne Wine, and 142 More», автор Ричард В. Бендер – фото №1
Бумажные
Wild Winemaking: Easy & Adventurous Recipes Going Beyond Grapes, Including Apple Champagne, Ginger–Green Tea Sake, Key Lime–Cayenne Wine, and 142 More
Ричард В. Бендер Ричард В. Бендер
1101 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Food Processing Technology: Principles and Practice», автор П. Дж. Феллоуз – фото №1
Бумажные
Food Processing Technology: Principles and Practice
П. Дж. Феллоуз П. Дж. Феллоуз
5505 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «C&T Harris (Calne): An Illustrated History», автор Ди Вардера – фото №1
Бумажные
C&T Harris (Calne): An Illustrated History
Ди Вардера Ди Вардера
1037 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Instant Coffee Shop: How to Open a Cafe in a Week», автор Дарси Миллар – фото №1
Бумажные
The Instant Coffee Shop: How to Open a Cafe in a Week
Дарси Миллар Дарси Миллар
972 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Microplastics in Human Consumption», авторов Аджай Кумар Харит, Э. В. Рамасами – фото №1
Бумажные
Microplastics in Human Consumption
Аджай Кумар Харит Аджай Кумар Харит, Э. В. Рамасами
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Food Cultures and Geographical Indications in Norway», автор Атле Вэн Хегнес – фото №1
Бумажные
Food Cultures and Geographical Indications in Norway
Атле Вэн Хегнес Атле Вэн Хегнес
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Coffee Art Masterclass: 50 incredible coffee designs for the home barista», автор Дхан Таманг – фото №1
Бумажные
Coffee Art Masterclass: 50 incredible coffee designs for the home barista
Дхан Таманг Дхан Таманг
842 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Inventing Wine: A New History of One of the World's Most Ancient Pleasures», автор Пауль Лукач – фото №1
Бумажные
Inventing Wine: A New History of One of the World's Most Ancient Pleasures
Пауль Лукач Пауль Лукач
842 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings», автор Сушила Рагхаван – фото №1
Бумажные
Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings
Сушила Рагхаван Сушила Рагхаван
4147 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Milk Into Cheese», автор Дэвид Эшер – фото №1
Бумажные
Milk Into Cheese
Дэвид Эшер Дэвид Эшер
3889 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals», авторов Карен Э. Драммонд, Лиза М. Брефер – фото №1
Бумажные
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Карен Э. Драммонд Карен Э. Драммонд, Лиза М. Брефер
8356 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Real Cost of Cheap Food», автор Майкл Каролан – фото №1
Бумажные
The Real Cost of Cheap Food
Майкл Каролан Майкл Каролан
2462 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Beer: Tap Into the Art and Science of Brewing», автор Чарльз В. Бэмфорт – фото №1
Бумажные
Beer: Tap Into the Art and Science of Brewing
Чарльз В. Бэмфорт Чарльз В. Бэмфорт
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Pond Puddings and Sussex Smokies: Sussex's Food and Drink», автор Кевин Ньюман – фото №1
Бумажные
Pond Puddings and Sussex Smokies: Sussex's Food and Drink
Кевин Ньюман Кевин Ньюман
1037 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Little History of Scottish Brewing», автор Джон Александр – фото №1
Бумажные
The Little History of Scottish Brewing
Джон Александр Джон Александр
972 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Brewing in Hertfordshire», автор Мартин Корнелл – фото №1
Бумажные
Brewing in Hertfordshire
Мартин Корнелл Мартин Корнелл
1037 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Food», автор Джон Ковени – фото №1
Бумажные
Food
Джон Ковени Джон Ковени
1425 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Introductory Science of Alcoholic Beverages: Beer, Wine, and Spirits», автор Масару Куно – фото №1
Бумажные
Introductory Science of Alcoholic Beverages: Beer, Wine, and Spirits
Масару Куно Масару Куно
5832 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «The Truth About Heart Disease: How to Prevent Coronary Heart Disease and Personalize Your Treatment with Nutrition, Nutritional Supplements, Exercise and Lifestyle Tailored to Your Genetics», автор Марк Хьюстон – фото №1
Бумажные
The Truth About Heart Disease: How to Prevent Coronary Heart Disease and Personalize Your Treatment with Nutrition, Nutritional Supplements, Exercise and Lifestyle Tailored to Your Genetics
Марк Хьюстон Марк Хьюстон
2981 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Food Crime: An Introduction to Deviance in the Food Industry», автор Мэтью Робинсон – фото №1
Бумажные
Food Crime: An Introduction to Deviance in the Food Industry
Мэтью Робинсон Мэтью Робинсон
2592 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food», автор Чейз Перди – фото №1
Бумажные
Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food
Чейз Перди Чейз Перди
648 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses», авторов Хорст Сурбург, Йоханнес Пантен – фото №1
Бумажные
Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses
Хорст Сурбург Хорст Сурбург, Йоханнес Пантен
8875 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Volcanoes and Wine: From Pompeii to Napa», автор Чарльз Френкель – фото №1
Бумажные
Volcanoes and Wine: From Pompeii to Napa
Чарльз Френкель Чарльз Френкель
1556 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Food Law and Regulation for Non-Lawyers: A US Perspective», автор Марк К. Санчес – фото №1
Бумажные
Food Law and Regulation for Non-Lawyers: A US Perspective
Марк К. Санчес Марк К. Санчес
5184 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «From Terrain to Brain: Forays into the Many Sciences of Wine», автор Эрика Шимански – фото №1
Бумажные
From Terrain to Brain: Forays into the Many Sciences of Wine
Эрика Шимански Эрика Шимански
1296 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Whiskypedia (New and Updated Edition): A Gazetteer of Scotch Whisky», автор Чарльз Маклин – фото №1
Бумажные
Whiskypedia (New and Updated Edition): A Gazetteer of Scotch Whisky
Чарльз Маклин Чарльз Маклин
1037 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Food: A Very Short Introduction», автор Джон Кребс – фото №1
Бумажные
Food: A Very Short Introduction
Джон Кребс Джон Кребс
648 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Beer: A Global Journey through the Past and Present», автор Джон В. Артур – фото №1
Бумажные
Beer: A Global Journey through the Past and Present
Джон В. Артур Джон В. Артур
777 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Understanding Food: Principles & Preparation», автор Эми Браун – фото №1
Бумажные
Understanding Food: Principles & Preparation
Эми Браун Эми Браун
4860 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Think Like a Dietitian: A Nutrition Counseling Starter Kit», автор Дж. Барретто Паттерсон – фото №1
Бумажные
Think Like a Dietitian: A Nutrition Counseling Starter Kit
Дж. Барретто Паттерсон Дж. Барретто Паттерсон
2138 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Rum Made Me Do It: 60 Tantalisingly Tropical Cocktails», автор Лэнс Дж. Мэйхью – фото №1
Бумажные
Rum Made Me Do It: 60 Tantalisingly Tropical Cocktails
Лэнс Дж. Мэйхью Лэнс Дж. Мэйхью
842 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Nutrition: Maintaining and Improving Health», автор Джеффри П. Уэбб – фото №1
Бумажные
Nutrition: Maintaining and Improving Health
Джеффри П. Уэбб Джеффри П. Уэбб
4082 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Brewing for Victory: Brewers, Beers and Pubs in World War II», автор Брайан Гловер – фото №1
Бумажные
Brewing for Victory: Brewers, Beers and Pubs in World War II
Брайан Гловер Брайан Гловер
1345 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Human Nutrition: From Molecular Biology to Everyday Life», автор Франческо Визиоли – фото №1
Бумажные
Human Nutrition: From Molecular Biology to Everyday Life
Франческо Визиоли Франческо Визиоли
7453 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Quinoa: Chemistry and Technology», автор Фан Чжу – фото №1
Бумажные
Quinoa: Chemistry and Technology
Фан Чжу Фан Чжу
7453 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Cider Country: How an Ancient Craft Became a Way of Life», автор Джеймс Крауден – фото №1
Бумажные
Cider Country: How an Ancient Craft Became a Way of Life
Джеймс Крауден Джеймс Крауден
648 грн
Доставка c UK 20-30 дней
Бумажная книга «Ending Hunger: The quest to feed the world without destroying it», автор Энтони Уорнер – фото №1
Бумажные
Ending Hunger: The quest to feed the world without destroying it
Энтони Уорнер Энтони Уорнер
713 грн
Доставка c UK 20-30 дней
1
2
3
4
5
6
7
...
32