Books
Business, money, economics
Sectors and professions
Sectors and professions

Catering business

168 products
Catering business
168 products
Paper book «Kitchen Confidential: 25th Anniversary Edition», author Anthony Bourdain – фото №1
0
0
Kitchen Confidential: 25th Anniversary Edition
Anthony Bourdain Anthony Bourdain
996 UAH
Paper book «Food and Beverage Management: Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events», author April Merenda – фото №1
0
0
Food and Beverage Management: Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events
April Merenda April Merenda
6012 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Essentials of Tourism», author Christopher Cooper – фото №1
0
0
Essentials of Tourism
Christopher Cooper Christopher Cooper
4365 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul», author Michael Finnerty – фото №1
0
0
The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul
Michael Finnerty Michael Finnerty
906 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Food and Beverage Management: Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events», author April Merenda – фото №1
0
0
Food and Beverage Management: Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events
April Merenda April Merenda
3541 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Without Reservation: Lessons from a Life in Restaurants», author Jeremy King – фото №1
0
0
Without Reservation: Lessons from a Life in Restaurants
Jeremy King Jeremy King
2059 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Blood, Sweat and Asparagus Spears: The Story of the 1990s Restaurant Revolution», author Andrew Turvil – фото №1
0
0
Blood, Sweat and Asparagus Spears: The Story of the 1990s Restaurant Revolution
Andrew Turvil Andrew Turvil
1647 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «The Modern Cafe», author Francisco J. Migoya – фото №1
0
0
The Modern Cafe
Francisco J. Migoya Francisco J. Migoya
2796 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Moreish: The Hidden Secrets of What We Eat and Why», author Matt Buttrick – фото №1
0
0
Moreish: The Hidden Secrets of What We Eat and Why
Matt Buttrick Matt Buttrick
1482 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home», author Anna Hedworth – фото №1
0
0
Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home
Anna Hedworth Anna Hedworth
2471 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «The Instant Coffee Shop: How to Open a Cafe in a Week», author Bruce and Darcy Millar – фото №1
0
0
The Instant Coffee Shop: How to Open a Cafe in a Week
Bruce and Darcy Millar Bruce and Darcy Millar
1235 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Mobilizing Food Vending: Gourmet Food Trucks in the American City», author Ginette Wessel – фото №1
0
0
Mobilizing Food Vending: Gourmet Food Trucks in the American City
Ginette Wessel Ginette Wessel
3376 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Lessons from Gin: Business the Four Pillars Way», author Matt Jones – фото №1
0
0
Lessons from Gin: Business the Four Pillars Way
Matt Jones Matt Jones
1479 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Unprocessed: What Your Diet Is Doing to Your Brain», author Kimberley Wilson – фото №1
0
0
Unprocessed: What Your Diet Is Doing to Your Brain
Kimberley Wilson Kimberley Wilson
1070 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «The History and Natural History of Spices: The 5,000-Year Search for Flavour», author Ian Anderson – фото №1
0
0
The History and Natural History of Spices: The 5,000-Year Search for Flavour
Ian Anderson Ian Anderson
2059 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Rum Made Me Do It: 60 Tantalisingly Tropical Cocktails», author Lance J. Mayhew – фото №1
0
0
Rum Made Me Do It: 60 Tantalisingly Tropical Cocktails
Lance J. Mayhew Lance J. Mayhew
1070 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Logistics in the restaurant industry», authors Галина Бублик / Галина Бублик / , Nadiia Zubar – фото №1
0
0
Logistics in the restaurant industry
Галина Бублик / Галина Бублик / Галина Бублик / Галина Бублик / , Nadiia Zubar
121 UAH -11%
108 UAH
In stock
Paper book «Eat A Peach», author David Chang – фото №1
0
0
Eat A Peach
David Chang David Chang
823 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee», author Колин Гармон / Колін Гармон / – фото №1
3
1
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
Колин Гармон / Колін Гармон / Колин Гармон / Колін Гармон /
450 UAH
In stock
Paper book «With Alcohol Anything is Popsicle: 60 Frozen Cocktails», author Jassy Davis – фото №1
0
0
With Alcohol Anything is Popsicle: 60 Frozen Cocktails
Jassy Davis Jassy Davis
823 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Black Gold: The Dark History of Coffee», author Antony Wild – фото №1
0
0
Black Gold: The Dark History of Coffee
Antony Wild Antony Wild
823 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «The Supremes at Earl's All-You-Can-Eat», author Edward Kelsey Moore – фото №1
0
0
The Supremes at Earl's All-You-Can-Eat
Edward Kelsey Moore Edward Kelsey Moore
906 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Whisky Classified. Choosing Single Malts by Flavour», author Дэвид Уишарт / Девід Вішарт / – фото №1
0
0
Whisky Classified. Choosing Single Malts by Flavour
Дэвид Уишарт / Девід Вішарт / Дэвид Уишарт / Девід Вішарт /
1647 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «My Dining Hell» – фото №1
0
0
My Dining Hell
741 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «National Restaurant Awards SALT: A Restaurant Guide» – фото №1
0
0
National Restaurant Awards SALT: A Restaurant Guide
346 UAH -16%
294 UAH
In stock
Paper book «Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня», authors Т. Каплина / Т. Капліна / , О. Билоусько / О. Білоусько / , Н. М. Шаповал, Н. І. Шаповал, Л. Кущ / Л. Кущ / , Н. Слымак / Н. Слимак / , Olha Ivanova, O. Ivanova, В. Шкарупа / В. Шкарупа / , М. Дорохина / М. Дорохіна / , В. Карпенко / В. Карпенко / , О. Положишникова / О. Положишнікова / – фото №1
0
0
Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня
Т. Каплина / Т. Капліна / Т. Каплина / Т. Капліна / , О. Билоусько / О. Білоусько / , Н. М. Шаповал, Н. І. Шаповал, Л. Кущ / Л. Кущ / , Н. Слымак / Н. Слимак / , Olha Ivanova, O. Ivanova, В. Шкарупа / В. Шкарупа / , М. Дорохина / М. Дорохіна / , В. Карпенко / В. Карпенко / , О. Положишникова / О. Положишнікова /
420 UAH
In stock
Paper book «Hull Pubs and Breweries: Images of England», author Пол Гибсон / Пол Гібсон / – фото №1
0
0
Hull Pubs and Breweries: Images of England
Пол Гибсон / Пол Гібсон / Пол Гибсон / Пол Гібсон /
1317 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society», authors Андреас Майер / Андреас Майєр / , Luis Terán – фото №1
0
0
eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society
Андреас Майер / Андреас Майєр / Андреас Майер / Андреас Майєр / , Luis Terán
6588 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Service Management: Theory and Practice», authors John R. Bryson, Jon Sundbo, Lars Fuglsang, Peter Daniels – фото №1
0
0
Service Management: Theory and Practice
John R. Bryson John R. Bryson, Jon Sundbo, Lars Fuglsang, Peter Daniels
8235 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Towpath: Recipes and Stories», authors Laura Jackson, Lori De Mori – фото №1
0
0
Towpath: Recipes and Stories
Laura Jackson Laura Jackson, Lori De Mori
2471 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Climate-Smart Food», author Dave Reay – фото №1
0
0
Climate-Smart Food
Dave Reay Dave Reay
1647 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Banking Associations: Their Role and Impact in a Time of Market Change», authors Milan Brkovic, Sladjana Sredojevic – фото №1
0
0
Banking Associations: Their Role and Impact in a Time of Market Change
Milan Brkovic Milan Brkovic, Sladjana Sredojevic
5024 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «The Metaverse Economy: How Finance Professionals Can Make Sense of Web3», authors Arunkumar Krishnakumar, Теодора Лау / Теодора Лау / – фото №1
0
0
The Metaverse Economy: How Finance Professionals Can Make Sense of Web3
Arunkumar Krishnakumar Arunkumar Krishnakumar, Теодора Лау / Теодора Лау /
2717 UAH
Delivery from UK 20-30 days
Paper book «Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business», author Danny Meyer – фото №1
0
0
Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business
Danny Meyer Danny Meyer
Not available
Paper book «Risqué Business: Breastaurants in American Culture», author Ty Matejowsky – фото №1
0
0
Risqué Business: Breastaurants in American Culture
Ty Matejowsky Ty Matejowsky
Not available
Paper book «The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul», author Michael Finnerty – фото №1
0
0
The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul
Michael Finnerty Michael Finnerty
Not available
Paper book «The Restaurant: From Concept to Operation», author Джон Р. Уокер / Джон Р. Вокер / – фото №1
0
0
The Restaurant: From Concept to Operation
Джон Р. Уокер / Джон Р. Вокер / Джон Р. Уокер / Джон Р. Вокер /
Not available
Paper book «Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen», authors Deborah A. Harris, Patti Giuffre – фото №1
0
0
Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen
Deborah A. Harris Deborah A. Harris, Patti Giuffre
Not available
Paper book «Логістика у ресторанному господарстві», authors Н. Зубар / Н. Зубар / , G. Bublyk – фото №1
0
0
Логістика у ресторанному господарстві
Н. Зубар / Н. Зубар / Н. Зубар / Н. Зубар / , G. Bublyk
Not available
Paper book «Design of hotel and restaurant enterprises», authors Nadiia Zubar, Halyna Piatnytska, Нила Пятницкая / Н. Пятницкая / Ніла Пятницька / , Людмила Агафонова / Людмила Агафонова / – фото №1
0
0
Design of hotel and restaurant enterprises
Nadiia Zubar Nadiia Zubar, Halyna Piatnytska, Нила Пятницкая / Н. Пятницкая / Ніла Пятницька / , Людмила Агафонова / Людмила Агафонова /
Not available
Paper book «Unprocessed», author Kimberley Wilson – фото №1
0
0
Unprocessed
Kimberley Wilson Kimberley Wilson
Not available
Paper book «School meals: management system, state regulation, innovations», authors Halyna Piatnytska, Oleh Hryhorenko – фото №1
0
0
School meals: management system, state regulation, innovations
Halyna Piatnytska Halyna Piatnytska, Oleh Hryhorenko
Not available
Paper book «Maximum Diner. Making it Big in Uckfield», author Christopher Nye – фото №1
0
0
Maximum Diner. Making it Big in Uckfield
Christopher Nye Christopher Nye
Not available
Paper book «HoReCa. У 2 томах. Том 2. Ресторани», authors Михаил Кравченко / Михайло Кравченко / , Анатолий Мазараки / А. Мазараки / Анатолій Мазаракі / , Svitlana Shapoval, Светлана Мельниченко / Світлана Мельниченко / , Надежда Ведмидь / Надія Ведмідь / – фото №1
0
0
HoReCa. У 2 томах. Том 2. Ресторани
Михаил Кравченко / Михайло Кравченко / Михаил Кравченко / Михайло Кравченко / , Анатолий Мазараки / А. Мазараки / Анатолій Мазаракі / , Svitlana Shapoval, Светлана Мельниченко / Світлана Мельниченко / , Надежда Ведмидь / Надія Ведмідь /
Not available
Paper book «Secret Service. Lifting the lid on the restaurant world », author Фред Сирьекс / Фред Сір'єкс / – фото №1
0
0
Secret Service. Lifting the lid on the restaurant world
Фред Сирьекс / Фред Сір'єкс / Фред Сирьекс / Фред Сір'єкс /
Not available
Paper book «Doing without Delia» – фото №1
0
0
Doing without Delia
Not available
Paper book «Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок», authors Hryhorii Deinychenko, Лилия Ивашина / Лілія Івашина / , Татьяна Колисниченко / Тетяна Колісниченко / – фото №1
0
0
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок
Hryhorii Deinychenko Hryhorii Deinychenko, Лилия Ивашина / Лілія Івашина / , Татьяна Колисниченко / Тетяна Колісниченко /
Not available
Paper book «Устаткування закладів ресторанного господарства», authors Viktor Dotsenko, Viacheslav Hubenia – фото №1
0
0
Устаткування закладів ресторанного господарства
Viktor Dotsenko Viktor Dotsenko, Viacheslav Hubenia
Not available
Paper book «The City Coffee Guide 2017-2018», authors Nataliia Kostenko, Эллина Захарчук / Елліна Захарчук / – фото №1
0
0
The City Coffee Guide 2017-2018
Nataliia Kostenko Nataliia Kostenko, Эллина Захарчук / Елліна Захарчук /
Not available
Paper book «Історія Starbucks. Усе почалося з чашки кави…», authors Говард Шульц / Говард Шульц / , Джоан Гордон / Джоан Гордон / – фото №1
3
1
Історія Starbucks. Усе почалося з чашки кави…
Говард Шульц / Говард Шульц / Говард Шульц / Говард Шульц / , Джоан Гордон / Джоан Гордон /
Not available
Back
1
2
3
4
Next
0-800-335-425 063-033-54-25
Free of charge within Ukraine
7 days a week, 09:00-20:00
Mobile application
Read and listen to books in the largest library of eBooks and audiobooks from top Ukrainian and world authors
Yakaboo
Information
© Yakaboo 2004-2026. All rights reserved