Книжки
Бізнес. Економіка. Фінанси
Галузі і професії
Галузі і професії

Ресторанний бізнес

150 товарів
Англійська
Очистити все
Ресторанний бізнес
150 товарів
Паперова книга «Kitchen Confidential: 25th Anniversary Edition», автор Ентоні Бурден – фото №1
5
1
Kitchen Confidential: 25th Anniversary Edition
Ентоні Бурден Ентоні Бурден
996 грн
Паперова книга «Essentials of Tourism», автор Кріс Купер – фото №1
0
0
Essentials of Tourism
Кріс Купер Кріс Купер
4329 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul», автор Майкл Фіннерті – фото №1
0
0
The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul
Майкл Фіннерті Майкл Фіннерті
898 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Food and Beverage Management: Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events», автор Ейпріл Меренда – фото №1
0
0
Food and Beverage Management: Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events
Ейпріл Меренда Ейпріл Меренда
3512 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Without Reservation: Lessons from a Life in Restaurants», автор Джеремі Кінг – фото №1
0
0
Without Reservation: Lessons from a Life in Restaurants
Джеремі Кінг Джеремі Кінг
2042 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Blood, Sweat and Asparagus Spears: The Story of the 1990s Restaurant Revolution», автор Ендрю Турвіл – фото №1
0
0
Blood, Sweat and Asparagus Spears: The Story of the 1990s Restaurant Revolution
Ендрю Турвіл Ендрю Турвіл
1634 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul», автор Майкл Фіннерті – фото №1
0
0
The Cheese Cure: How Comté and Camembert Fed My Soul
Майкл Фіннерті Майкл Фіннерті
1388 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The Modern Cafe», автор Франсіско Х. Мігоя – фото №1
0
0
The Modern Cafe
Франсіско Х. Мігоя Франсіско Х. Мігоя
2610 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home», автор Анна Гедворт – фото №1
0
0
Service: One Day in a Restaurant, Over 150 Recipes to Cook at Home
Анна Гедворт Анна Гедворт
2451 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Lessons from Gin: Business the Four Pillars Way», автор Метт Джонс – фото №1
0
0
Lessons from Gin: Business the Four Pillars Way
Метт Джонс Метт Джонс
1467 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Mobilizing Food Vending: Gourmet Food Trucks in the American City», автор Жинетт Вессель – фото №1
0
0
Mobilizing Food Vending: Gourmet Food Trucks in the American City
Жинетт Вессель Жинетт Вессель
3348 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The Instant Coffee Shop: How to Open a Cafe in a Week», автор Дарсі Міллар – фото №1
0
0
The Instant Coffee Shop: How to Open a Cafe in a Week
Дарсі Міллар Дарсі Міллар
1225 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Unprocessed: What Your Diet Is Doing to Your Brain», автор Кімберлі Уілсон – фото №1
0
0
Unprocessed: What Your Diet Is Doing to Your Brain
Кімберлі Уілсон Кімберлі Уілсон
1061 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The History and Natural History of Spices: The 5,000-Year Search for Flavour», автор Ян Андерсон – фото №1
0
0
The History and Natural History of Spices: The 5,000-Year Search for Flavour
Ян Андерсон Ян Андерсон
2042 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Rum Made Me Do It: 60 Tantalisingly Tropical Cocktails», автор Ланс Дж. Мейх'ю – фото №1
0
0
Rum Made Me Do It: 60 Tantalisingly Tropical Cocktails
Ланс Дж. Мейх'ю Ланс Дж. Мейх'ю
1061 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Eat A Peach», автор Девід Чанг – фото №1
0
0
Eat A Peach
Девід Чанг Девід Чанг
816 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «With Alcohol Anything is Popsicle: 60 Frozen Cocktails», автор Джасі Девіс – фото №1
0
0
With Alcohol Anything is Popsicle: 60 Frozen Cocktails
Джасі Девіс Джасі Девіс
816 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Black Gold: The Dark History of Coffee», автор Антоні Уайлд – фото №1
0
0
Black Gold: The Dark History of Coffee
Антоні Уайлд Антоні Уайлд
816 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The Supremes at Earl's All-You-Can-Eat», автор Едвард Келсі Мур – фото №1
0
0
The Supremes at Earl's All-You-Can-Eat
Едвард Келсі Мур Едвард Келсі Мур
898 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Whisky Classified. Choosing Single Malts by Flavour», автор Девід Вішарт – фото №1
0
0
Whisky Classified. Choosing Single Malts by Flavour
Девід Вішарт Девід Вішарт
1634 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «My Dining Hell» – фото №1
0
0
My Dining Hell
735 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Salt. Restaurant Guide» – фото №1
0
0
Salt. Restaurant Guide
346 грн -16%
294 грн
В наявності
Паперова книга «eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society», авторів Андреас Майєр, Луїс Теран – фото №1
0
0
eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society
Андреас Майєр Андреас Майєр, Луїс Теран
6534 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Service Management: Theory and Practice», авторів Джон Р. Брайсон, Джон Сундбо, Ларс Фуглсанг, Пітер Деніелс – фото №1
0
0
Service Management: Theory and Practice
Джон Р. Брайсон Джон Р. Брайсон, Джон Сундбо, Ларс Фуглсанг, Пітер Деніелс
8167 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Climate-Smart Food», автор Дейв Рей – фото №1
0
0
Climate-Smart Food
Дейв Рей Дейв Рей
1634 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The 2023 FIFA Women's World Cup: Politics, Representation, and Management» – фото №1
0
0
The 2023 FIFA Women's World Cup: Politics, Representation, and Management
12660 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Towpath: Recipes and Stories», авторів Лора Джексон, Лорі Де Морі – фото №1
0
0
Towpath: Recipes and Stories
Лора Джексон Лора Джексон, Лорі Де Морі
2451 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Hull Pubs and Breweries: Images of England», автор Пол Гібсон – фото №1
0
0
Hull Pubs and Breweries: Images of England
Пол Гібсон Пол Гібсон
1306 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «The Metaverse Economy: How Finance Professionals Can Make Sense of Web3», авторів Арункумар Крішнакумар, Теодора Лау – фото №1
0
0
The Metaverse Economy: How Finance Professionals Can Make Sense of Web3
Арункумар Крішнакумар Арункумар Крішнакумар, Теодора Лау
2695 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «An Alternative Approach to Liquidity Risk Management of Islamic Banks», авторів Аббас Міракхор, Мухаммед Хабіб Долгун – фото №1
0
0
An Alternative Approach to Liquidity Risk Management of Islamic Banks
Аббас Міракхор Аббас Міракхор, Мухаммед Хабіб Долгун
7760 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Banking Associations: Their Role and Impact in a Time of Market Change», авторів Мілан Бркович, Сладжана Средоєвич – фото №1
0
0
Banking Associations: Their Role and Impact in a Time of Market Change
Мілан Бркович Мілан Бркович, Сладжана Средоєвич
4983 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Risqué Business: Breastaurants in American Culture», автор Тай Матейовський – фото №1
0
0
Risqué Business: Breastaurants in American Culture
Тай Матейовський Тай Матейовський
Немає в наявності
Паперова книга «Moreish: The Hidden Secrets of What We Eat and Why», автор Метт Батрік – фото №1
0
0
Moreish: The Hidden Secrets of What We Eat and Why
Метт Батрік Метт Батрік
Немає в наявності
Паперова книга «I Hope You Fail: Ten Hater Statements Holding You Back from Getting Everything You Want», автор Пінкі Коул – фото №1
0
0
I Hope You Fail: Ten Hater Statements Holding You Back from Getting Everything You Want
Пінкі Коул Пінкі Коул
Немає в наявності
Паперова книга «The Restaurant: From Concept to Operation», автор Джон Р. Вокер – фото №1
0
0
The Restaurant: From Concept to Operation
Джон Р. Вокер Джон Р. Вокер
Немає в наявності
Паперова книга «Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen», авторів Дебора А. Гарріс, Патті Жюффре – фото №1
0
0
Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen
Дебора А. Гарріс Дебора А. Гарріс, Патті Жюффре
Немає в наявності
Паперова книга «Unprocessed», автор Кімберлі Уілсон – фото №1
0
0
Unprocessed
Кімберлі Уілсон Кімберлі Уілсон
Немає в наявності
Паперова книга «Cocktail Dive Bar. Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit», автор Т. Коул Ньютон – фото №1
0
0
Cocktail Dive Bar. Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit
Т. Коул Ньютон Т. Коул Ньютон
Немає в наявності
Паперова книга «Maximum Diner. Making it Big in Uckfield», автор Крістофер Най – фото №1
0
0
Maximum Diner. Making it Big in Uckfield
Крістофер Най Крістофер Най
Немає в наявності
Паперова книга «Secret Service. Lifting the lid on the restaurant world », автор Фред Сір'єкс – фото №1
0
0
Secret Service. Lifting the lid on the restaurant world
Фред Сір'єкс Фред Сір'єкс
Немає в наявності
Паперова книга «Doing without Delia» – фото №1
0
0
Doing without Delia
Немає в наявності
Паперова книга «The City Coffee Guide 2017-2018», авторів Наталія Костенко, Елліна Захарчук – фото №1
0
0
The City Coffee Guide 2017-2018
Наталія Костенко Наталія Костенко, Елліна Захарчук
Немає в наявності
Паперова книга «Farfetch Curates Food», автор Тім Бланкс – фото №1
0
0
Farfetch Curates Food
Тім Бланкс Тім Бланкс
Немає в наявності
Паперова книга «Hotel Du Cap Eden Roc. Cuisine & Cravings of the Stars », автор Франсуа Сімон – фото №1
0
0
Hotel Du Cap Eden Roc. Cuisine & Cravings of the Stars
Франсуа Сімон Франсуа Сімон
Немає в наявності
Паперова книга «Restaurant Design» – фото №1
0
0
Restaurant Design
Немає в наявності
Паперова книга «Casino Women: Courage in Unexpected Places», авторів Джилл Б. Джонс, Сюзан Чендлер – фото №1
0
0
Casino Women: Courage in Unexpected Places
Джилл Б. Джонс Джилл Б. Джонс, Сюзан Чендлер
Немає в наявності
Паперова книга «Service Management Principles for Hospitality and Tourism», авторів Девід Солнет, Джей Кандампуллі – фото №1
0
0
Service Management Principles for Hospitality and Tourism
Девід Солнет Девід Солнет, Джей Кандампуллі
Немає в наявності
Паперова книга «Service Operations Management: A Strategic Perspective», авторів Янніс Ангеліс, Джон МакМанус, Матс Вінрот – фото №1
0
0
Service Operations Management: A Strategic Perspective
Янніс Ангеліс Янніс Ангеліс, Джон МакМанус, Матс Вінрот
Немає в наявності
Паперова книга «A Literature Guide to the Hospitality Industry», авторів Деніз Мадланд, Яна Ріг Срейдінгер, Мері Річардс, Філіп Совін – фото №1
0
0
A Literature Guide to the Hospitality Industry
Деніз Мадланд Деніз Мадланд, Яна Ріг Срейдінгер, Мері Річардс, Філіп Совін
Немає в наявності
Паперова книга «Defense Industries in Latin American Countries: Argentina, Brazil, and Chile», авторів Хосе О Мальдіфассі, Пірс А. Абетті – фото №1
0
0
Defense Industries in Latin American Countries: Argentina, Brazil, and Chile
Хосе О Мальдіфассі Хосе О Мальдіфассі, Пірс А. Абетті
Немає в наявності
Паперова книга «Marketing Plans for Service Businesses: A Complete Guide», автор Едріан Пейн – фото №1
0
0
Marketing Plans for Service Businesses: A Complete Guide
Едріан Пейн Едріан Пейн
Немає в наявності
Паперова книга «Designing Service Excellence: People and Technology», авторів Брайан Хант, Тоні Івергард – фото №1
0
0
Designing Service Excellence: People and Technology
Брайан Хант Брайан Хант, Тоні Івергард
Немає в наявності
Паперова книга «Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management», авторів Нікола Саккані, Паоло Гаярделлі, Шон Вест – фото №1
0
0
Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management
Нікола Саккані Нікола Саккані, Паоло Гаярделлі, Шон Вест
Немає в наявності
Паперова книга «Adventure and Society», авторів Кріс Маккі, Метью Атенсіо, Саймон Бімс – фото №1
0
0
Adventure and Society
Кріс Маккі Кріс Маккі, Метью Атенсіо, Саймон Бімс
Немає в наявності
Паперова книга «Managing Professional Service Delivery: 9 Rules for Success», авторів Баррі М. Мундт, Френсіс Дж. Сміт, Стівен Д. Іган-молодший – фото №1
0
0
Managing Professional Service Delivery: 9 Rules for Success
Баррі М. Мундт Баррі М. Мундт, Френсіс Дж. Сміт, Стівен Д. Іган-молодший
Немає в наявності
Назад
1
2
3
Вперед