Ресторанный бизнес
167 товаров
Бумажная книга «Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management», авторов Никола Саккани, Паоло Гайарделли, Шон Уэст – фото №1
0
0
Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management
Никола Саккани Никола Саккани, Паоло Гайарделли, Шон Уэст
Нет в наличии
Бумажная книга «Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity», авторов Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис – фото №1
0
0
Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity
Фрэнк М. Го Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис
Нет в наличии
Бумажная книга «A New Approach to Resilient Hospitality Management: Lessons and Insights from Kyoto, Japan», авторов Сенко Икенобо, Спринг Х. Хан, Есинори Хара – фото №1
0
0
A New Approach to Resilient Hospitality Management: Lessons and Insights from Kyoto, Japan
Сенко Икенобо Сенко Икенобо, Спринг Х. Хан, Есинори Хара
Нет в наличии
Бумажная книга «Global Alliances in Tourism and Hospitality Management», авторов Димитриос Бухалис, Джон Кроттс – фото №1
0
0
Global Alliances in Tourism and Hospitality Management
Димитриос Бухалис Димитриос Бухалис, Джон Кроттс
Нет в наличии
Бумажная книга «Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020», авторов Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес – фото №1
0
0
Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020
Аджи Кахья Нусантара Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес
Нет в наличии
Бумажная книга «Parallel Services: Intelligent Systems of Digital Twins and Metaverses for Services Science», авторов Фэй-Юэ Ван, Лефэй Ли – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Strategic Management of Professional Service Firms: Theory and Practice», авторов Макс Йозеф Рингльштеттер, Штефан Кайзер – фото №1
0
0
Strategic Management of Professional Service Firms: Theory and Practice
Макс Йозеф Рингльштеттер Макс Йозеф Рингльштеттер, Штефан Кайзер
Нет в наличии
Бумажная книга «Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020», авторов Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес – фото №1
0
0
Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020
Аджи Кахья Нусантара Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес
Нет в наличии
Бумажная книга «Managing Professional Service Delivery: 9 Rules for Success», авторов Барри М. Мундт, Фрэнсис Дж. Смит, Стивен Д. Иган мл. – фото №1
0
0
Managing Professional Service Delivery: 9 Rules for Success
Барри М. Мундт Барри М. Мундт, Фрэнсис Дж. Смит, Стивен Д. Иган мл.
Нет в наличии
Бумажная книга «The Role of Pleasure to Improve Tourism Education», авторов Алехандра Зукколи, Максимилиано Э. Корстанье – фото №1
0
0
The Role of Pleasure to Improve Tourism Education
Алехандра Зукколи Алехандра Зукколи, Максимилиано Э. Корстанье
Нет в наличии
Бумажная книга «Tourism in Post-revolutionary Nicaragua: Struggles over Land, Water, and Fish», авторов Анна Г. Свейнсдоттир, Г. Томас ЛаВанчи, Мариэль Агилар-Стоен, Мэтью Дж. Тейлор, Николай А. Альварадо – фото №1
0
0
Tourism in Post-revolutionary Nicaragua: Struggles over Land, Water, and Fish
Анна Г. Свейнсдоттир Анна Г. Свейнсдоттир, Г. Томас ЛаВанчи, Мариэль Агилар-Стоен, Мэтью Дж. Тейлор, Николай А. Альварадо
Нет в наличии
Бумажная книга «The New Professional Service Firm: How Consultants, Accountants, and Lawyers Need to Reinvent Themselves», авторов Л. Мартин ван дер Мандел, Роб Б. Вагенаар – фото №1
0
0
The New Professional Service Firm: How Consultants, Accountants, and Lawyers Need to Reinvent Themselves
Л. Мартин ван дер Мандел Л. Мартин ван дер Мандел, Роб Б. Вагенаар
Нет в наличии
Бумажная книга «Building on Batik: The Globalization of a Craft Community», авторов Майкл Хичкок, Венду Нурьянти – фото №1
0
0
Building on Batik: The Globalization of a Craft Community
Майкл Хичкок Майкл Хичкок, Венду Нурьянти
Нет в наличии
Бумажная книга «The Technologized Investor: Innovation through Reorientation», авторов Эшби Х.Б. Монк, Дэйн Рук – фото №1
0
0
The Technologized Investor: Innovation through Reorientation
Эшби Х.Б. Монк Эшби Х.Б. Монк, Дэйн Рук
Нет в наличии
Бумажная книга «Designing Service Machines: Translating Principles of System Science to Service Design», авторов Пол Лилранк, Паулюс Торкки, Рам Бабу Рой, Шрикант К. В. – фото №1
0
0
Designing Service Machines: Translating Principles of System Science to Service Design
Пол Лилранк Пол Лилранк, Паулюс Торкки, Рам Бабу Рой, Шрикант К. В.
Нет в наличии
Бумажная книга «Service Design Capabilities», авторов Амалия де Гетцен, Лука Симеоне, Никола Морелли – фото №1
0
0
Service Design Capabilities
Амалия де Гетцен Амалия де Гетцен, Лука Симеоне, Никола Морелли
Нет в наличии
Бумажная книга «Sports Sponsorship and Brand Development: The Subaru and Jaguar Stories», авторов Дж. Уолтон, М. Бек-Берридж – фото №1
0
0
Sports Sponsorship and Brand Development: The Subaru and Jaguar Stories
Дж. Уолтон Дж. Уолтон, М. Бек-Берридж
Нет в наличии
Бумажная книга «Research Methods in Service Industry Management», авторов Даррен Ли-Росс, Ник Джонс – фото №1
0
0
Research Methods in Service Industry Management
Даррен Ли-Росс Даррен Ли-Росс, Ник Джонс
Нет в наличии
Бумажная книга «The Politics and Economics of Defence Industries» – фото №1
Бумажная книга «Making Bourbon: A Geographical History of Distilling in Nineteenth-Century Kentucky», автор Карл Райц – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Occupational Health and Safety in the Food and Beverage Industry», авторов Али Р. Тахериан, Эбрахим Норузи – фото №1
0
0
Occupational Health and Safety in the Food and Beverage Industry
Али Р. Тахериан Али Р. Тахериан, Эбрахим Норузи
Нет в наличии
Бумажная книга «Barista in the City: Subcultural Lives, Paid Employment, and the Urban Context», авторов Эва Протасюк, Джеффри Мосс, Кит Макинтош – фото №1
0
0
Barista in the City: Subcultural Lives, Paid Employment, and the Urban Context
Эва Протасюк Эва Протасюк, Джеффри Мосс, Кит Макинтош
Нет в наличии
Бумажная книга «Service Encounters in Tourism, Events and Hospitality: Staff Perspectives», автор Мириам Ферт – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Service Encounters in Tourism, Events and Hospitality: Staff Perspectives», автор Мириам Ферт – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «London’s Lea Valley – Home of Britain’s Growing Food and Drink Industry and a Little Bit More», автор Джим Льюис – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Making Bourbon: A Geographical History of Distilling in Nineteenth-Century Kentucky», автор Карл Райц – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Unwinding Madness: What Went Wrong with College Sports?and How to Fix It», авторов Эндрю Цимбалист, Донна А. Лопиано, Джеральд Гурни – фото №1
0
0
Unwinding Madness: What Went Wrong with College Sports?and How to Fix It
Эндрю Цимбалист Эндрю Цимбалист, Донна А. Лопиано, Джеральд Гурни
Нет в наличии
Бумажная книга «Advances in Service Network Analysis» – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Service Industries Marketing: New Approaches» – фото №1
Бумажная книга «Festivals and Edutainment» – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Multimedia and Regional Economic Restructuring» – фото №1
Бумажная книга «Culture, Innovation and the Economy» – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Culture, Innovation and the Economy» – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «First Thing We Do, Let's Deregulate All The Lawyers», автор Клиффорд Уинстон – фото №1
0
0
First Thing We Do, Let's Deregulate All The Lawyers
Клиффорд Уинстон Клиффорд Уинстон
Нет в наличии
Бумажная книга «Alcoholic Beverages», авторов Фредерик Ф. Клермонт, Джон Кавана – фото №1
0
0
Alcoholic Beverages
Фредерик Ф. Клермонт Фредерик Ф. Клермонт, Джон Кавана
Нет в наличии
Бумажная книга «Services and the Knowledge-Based Economy» – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Services and the Knowledge-Based Economy» – фото №1
0
0
Нет в наличии