Як парость виноградної лози, плекайте мову 👉 UA
Главная
Авторы
Авторы
Амос Нусинович — книги и биография
Амос Нусинович — книги и биография
6 товаров
6 товаров
Бумажная книга «Use of Hydrocolloids to Control Food Appearance, Flavor, Texture, and Nutrition», авторов Амос Нусинович, Мадока Хирашима – фото №1
0
0
Use of Hydrocolloids to Control Food Appearance, Flavor, Texture, and Nutrition
Амос Нусинович Амос Нусинович, Мадока Хирашима
Нет в наличии
Бумажная книга «More Cooking Innovations: Novel Hydrocolloids for Special Dishes», авторов Амос Нусинович, Мадока Хирашима – фото №1
0
0
More Cooking Innovations: Novel Hydrocolloids for Special Dishes
Амос Нусинович Амос Нусинович, Мадока Хирашима
Нет в наличии
Бумажная книга «Plant Gum Exudates of the World: Sources, Distribution, Properties, and Applications», автор Амос Нусинович – фото №1
0
0
Plant Gum Exudates of the World: Sources, Distribution, Properties, and Applications
Амос Нусинович Амос Нусинович
Нет в наличии
Бумажная книга «Water-Soluble Polymer Applications in Foods», автор Амос Нусинович – фото №1
0
0
Water-Soluble Polymer Applications in Foods
Амос Нусинович Амос Нусинович
Нет в наличии
Бумажная книга «Adhesion in Foods: Fundamental Principles and Applications», автор Амос Нусинович – фото №1
0
0
Adhesion in Foods: Fundamental Principles and Applications
Амос Нусинович Амос Нусинович
Нет в наличии
Бумажная книга «Cooking Innovations: Using Hydrocolloids for Thickening, Gelling, and Emulsification», авторов Амос Нусинович, Мадока Хирашима – фото №1
0
0
Cooking Innovations: Using Hydrocolloids for Thickening, Gelling, and Emulsification
Амос Нусинович Амос Нусинович, Мадока Хирашима
Нет в наличии