Амос Нусинович — книги и биография
Амос Нусинович — книги и биография
3 товара
Taylor & Francis
Очистить все
3 товара
Бумажная книга «More Cooking Innovations: Novel Hydrocolloids for Special Dishes», авторов Амос Нусинович, Мадока Хирашима – фото №1
0
0
More Cooking Innovations: Novel Hydrocolloids for Special Dishes
Амос Нусинович Амос Нусинович, Мадока Хирашима
Нет в наличии
Бумажная книга «Plant Gum Exudates of the World: Sources, Distribution, Properties, and Applications», автор Амос Нусинович – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Cooking Innovations: Using Hydrocolloids for Thickening, Gelling, and Emulsification», авторов Амос Нусинович, Мадока Хирашима – фото №1
0
0
Cooking Innovations: Using Hydrocolloids for Thickening, Gelling, and Emulsification
Амос Нусинович Амос Нусинович, Мадока Хирашима
Нет в наличии