Книга Oxford Dictionary Of Chemistry
Код товару: 236506
Опис книги
Характеристики
Відгуки
Марія Чернишенко Марія Чернишенко
30 листопада 2018 р
Маст-хев для студента чи перекладача, корисна річ для людей, що цікавляться складом їжі
Цю книжку можна читати як художню літературу. Вона просто зручна. Немає незручних скорочень (є тільки абсолютний мінімум, і їх значення можна відгадати, навіть не зазираючи в перелік). Граматика речень не кострубата, а цілком читабельна, - чомусь деякі енциклопедичні видання для дорослих написані ніби з вимогою "якомога штучнішої мови", але цей словник - не з таких. Коли мова йде про видатних хіміків, відомих розробками в інших галузях (наприклад, Кавендіш), про це є згадка в кінці замітки. Наведені цікавинки із сучасного використання речовин (напр., церій у запальничках - може й не найновіше його застосування, але людину, що виросла на радянських іще книжках, це одразу спонукає бігти в ґуґл). Чудово, що для органічних речовин зазначена їхня фізіологічна роль (зрозуміло, що не для всіх), така як ослизнення глюкуронідованих речовин, що допомагає екскреції. Серед речовин, що сюди увійшли, є харчові добавки, барвники, різноманітні білки (див. статтю про глобуліни), кераміка, природні мінерали, навіть деякі діючі компоненти медичних препаратів!
До недоліків, чи скоріше побажань до сьомого видання, я віднесу не дуже велику кількість ілюстрацій. Можна і більше, особливо для тих, хто не є хіміком за фахом :)
Виникли запитання?
0-800-335-425
Зв'язатися





