Григорій Гнатюк – художник яскраво вираженого індивідуального стилю, він прагнув до створення такої художньої реальності, яка пізнається і відкривається інтуїтивно, підпорядковується законам почуттів більш, ніж законам розуму. Художній світ полотен Г.Гнатюка заснований на умовності і символічності образного змісту, кожна картина ніби відтворює сновидіння, мрію або хиткі спогади.