Книжки
Навчальна література. Педагогіка
Книги студентам і аспірантам
Промисловість. Енергетика
Промисловість. Енергетика

Харчова промисловість

7 товарів
Університетська книга
Очистити все
Харчова промисловість
7 товарів
Паперова книга «Технологія та товарознавство ковбасних оболонок», автор Володимир Оніщенко – фото №1
0
0
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
Володимир Оніщенко Володимир Оніщенко
Немає в наявності
Паперова книга «Основи фізіології та гігієни харчування», авторів Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Микола Головко, Віктор Артеменко, Віктор Горбань – фото №1
0
0
Основи фізіології та гігієни харчування
Лариса Павлоцька Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Микола Головко, Віктор Артеменко, Віктор Горбань
Немає в наявності
Паперова книга «Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу», авторів Маргарита Обозна, Дмитро Бідюк, Микола Перцевой – фото №1
0
0
Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу
Маргарита Обозна Маргарита Обозна, Дмитро Бідюк, Микола Перцевой
Немає в наявності
Паперова книга «Біологічна хімія. Практикум», авторів Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Євген Левітін – фото №1
0
0
Біологічна хімія. Практикум
Лариса Павлоцька Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Євген Левітін
Немає в наявності
Паперова книга «Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів», авторів Ольга Самохвалова, Зіновія Кучерук, Галина Лисюк – фото №1
0
0
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
Ольга Самохвалова Ольга Самохвалова, Зіновія Кучерук, Галина Лисюк
Немає в наявності
Паперова книга «Біологічна хімія», авторів Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Любовь Димитриевич, Наталія Божко – фото №1
0
0
Біологічна хімія
Лариса Павлоцька Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Любовь Димитриевич, Наталія Божко
Немає в наявності
Паперова книга «Жири у виробництві харчової продукції», авторів Лев Шильман, Інна Сімакова, Наталія Камсуліна – фото №1
0
0
Жири у виробництві харчової продукції
Лев Шильман Лев Шильман, Інна Сімакова, Наталія Камсуліна
Немає в наявності