Франчайзинг у готельно-ресторанному бізне
Паперова книга | Код товару 328282
Автор
Георгій Мунін, Юрій Карягін, Юлія Артеменко, Юлія Кошиль
Видавництво
Кондор
Мова
Українська
Рік видання
2008
Кількість сторінок
370 с.
Формат
84х108/32 (135х205 мм)
Палітурка
М'яка
Тираж
1000

Усе про книжку Франчайзинг у готельно-ресторанному бізне

От издателя:

В навчальному посібнику розглянуті сучасні концепції організації системи франчайзингу в управлінні готелями, які базуються на теоретичних і практичних основах теорії вітчизняного та зарубіжного досвіду в організації управління та обслуговування гостей в готелях, мотелях та інших видах тимчасового проживання.Практичне завдання посібника полягає в тому, що він дозволяє фахівцям одержати певні знання з теорії та практики франчайзингу в управлінні готелями, вміло будувати їхні підструктури та підбирати партерів, колектив, планувати свої дії відповідно до нових технологій та стандартів обслуговування, а також приймати найбільш оптимальні управлінські рішення з ціллю підвищення ефективності готелів.

Характеристики
Автор
Георгій Мунін, Юрій Карягін, Юлія Артеменко, Юлія Кошиль
Видавництво
Кондор
Мова
Українська
Рік видання
2008
Кількість сторінок
370 с.
Формат
84х108/32 (135х205 мм)
Палітурка
М'яка
Тираж
1000
Купити - Франчайзинг у готельно-ресторанному бізне
Франчайзинг у готельно-ресторанному бізне
47 грн
Немає в наявності
 
Характеристики Франчайзинг у готельно-ресторанному бізне
Автор
Георгій Мунін, Юрій Карягін, Юлія Артеменко, Юлія Кошиль
Видавництво
Кондор
Мова
Українська
Рік видання
2008
Кількість сторінок
370 с.
Формат
84х108/32 (135х205 мм)
Палітурка
М'яка
Тираж
1000
ISBN
978-966-351-152-8
Вага
260 гр.
Тип
Паперова