В нестримному потоці сучасного життя на прийом їжі часто відводиться не більше 15 хвилин. Французів давно хвалять, як кулінарних експертів. І акцент, який вони приділяють часу, проведеному за обіднім столом, є секретом, який варто запозичити.

Живучи в замку Château Bosgouet в Нормандії, Джейн Вебстер з подивом і захопленням сприймає традиції французького столу на кожному кроці - від прогулянки по ринку до накриття на стіл, щоб максимально використовувати локальні сезонні продукти.

У книзі Château Life відображені шістдесят рецептів, згруповані по десяти темах, включаючи святкові традиції, вміст ланч боксу, веселощі і французький недільний обід. Суфле з трьох сирів з подвійною випічкою, пироги з куркою і естрагоном або пана-кота з лимонним сиром і свіжими літніми ягодами - це лише деякі з представлених страв, які, в поєднанні з хорошою розмовою і компанією, є ідеальними каталізаторами для створення Моменту, який запам'ятається на довгі роки.