Серія книг – Institute of Food Technologists Series

2 товари
М'яка
Очистити все
2 товари
Паперова книга «Microbiology and Technology of Fermented Foods», автор Роберт В. Хаткінс – фото №1
0
0
Microbiology and Technology of Fermented Foods
Роберт В. Хаткінс Роберт В. Хаткінс
Немає в наявності
Паперова книга «Food Carbohydrate Chemistry», автор Рональд Е. Вролстад – фото №1
0
0
Food Carbohydrate Chemistry
Рональд Е. Вролстад Рональд Е. Вролстад
Немає в наявності