Головна
Серія книг
Серія книг

Серія книг – Food Science and Technology

5 товарів
Elsevier
Очистити все
5 товарів
Паперова книга «Wine Science: Principles and Applications», автор Рональд С. Джексон – фото №1
0
0
Wine Science: Principles and Applications
Рональд С. Джексон Рональд С. Джексон
Немає в наявності
Паперова книга «Statistical Methods in Food and Consumer Research», авторів Джагбір Сінгх, Цзянь Бі, Максимо К. Гакула-молодший, Стен Альтан – фото №1
0
0
Statistical Methods in Food and Consumer Research
Джагбір Сінгх Джагбір Сінгх, Цзянь Бі, Максимо К. Гакула-молодший, Стен Альтан
Немає в наявності
Паперова книга «Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities», автор Дж. Пітер Кларк – фото №1
0
0
Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
Дж. Пітер Кларк Дж. Пітер Кларк
Немає в наявності
Паперова книга «Introduction to Food Engineering», авторів Денніс Р. Хелдман, Феррух Ердогду, Р. Пол Сінгх – фото №1
0
0
Introduction to Food Engineering
Денніс Р. Хелдман Денніс Р. Хелдман, Феррух Ердогду, Р. Пол Сінгх
Немає в наявності
Паперова книга «Introduction to Food Engineering», авторів Денніс Р. Хелдман, Р. Пол Сінгх – фото №1
0
0
Introduction to Food Engineering
Денніс Р. Хелдман Денніс Р. Хелдман, Р. Пол Сінгх
Немає в наявності