Головна
Серія книг
Серія книг

Серія книг – Food Science and Technology

6 товарів
М'яка
Очистити все
6 товарів
Паперова книга «Antimicrobials in Food» – фото №1
0
0
Antimicrobials in Food
Немає в наявності
Паперова книга «Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality», авторів Бенджамін К. Сімпсон, Норман Ф. Хаард – фото №1
0
0
Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
Бенджамін К. Сімпсон Бенджамін К. Сімпсон, Норман Ф. Хаард
Немає в наявності
Паперова книга «Seafood: Effects of Technology on Nutrition», авторів Барбара Такер, Джордж М. Піготт – фото №1
0
0
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Барбара Такер Барбара Такер, Джордж М. Піготт
Немає в наявності
Паперова книга «Techniques for Analyzing Food Aroma» – фото №1
0
0
Techniques for Analyzing Food Aroma
Немає в наявності
Паперова книга «Computerized Control Systems in the Food Industry» – фото №1
0
0
Computerized Control Systems in the Food Industry
Немає в наявності
Паперова книга «Introduction to Food Engineering», авторів Денніс Р. Хелдман, Феррух Ердогду, Р. Пол Сінгх – фото №1
0
0
Introduction to Food Engineering
Денніс Р. Хелдман Денніс Р. Хелдман, Феррух Ердогду, Р. Пол Сінгх
Немає в наявності