Серія книг – Food Preservation Technology

3 товари
Тверда
Очистити все
3 товари
Паперова книга «Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes», автор Серхіо О. Серна-Сальдівар – фото №1
0
0
Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes
Серхіо О. Серна-Сальдівар Серхіо О. Серна-Сальдівар
Немає в наявності
Паперова книга «Introduction to Food Process Engineering», авторів Альберт Ібарц, Густаво В. Барбоса-Кановас – фото №1
0
0
Introduction to Food Process Engineering
Альберт Ібарц Альберт Ібарц, Густаво В. Барбоса-Кановас
Немає в наявності
Паперова книга «Unit Operations in Food Engineering», авторів Альберт Ібарц, Густаво В. Барбоса-Кановас – фото №1
0
0
Unit Operations in Food Engineering
Альберт Ібарц Альберт Ібарц, Густаво В. Барбоса-Кановас
Немає в наявності