Головна Автори
Віктор Архіпов – книги і біографія
Віктор Архіпов – книги і біографія
10 товарів
Паперова книга «Барное дело», автор Віктор Архіпов – фото №1
Паперові
Барное дело
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
190 грн
Доставка 10 днів
Паперова книга «Организация работы сомелье», авторів Віктор Архіпов, Валентина Крюковська – фото №1
Паперові
Организация работы сомелье
Віктор Архіпов Віктор Архіпов, Валентина Крюковська
220 грн
В наявності
Паперова книга «Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира», автор Віктор Архіпов – фото №1
Паперові
Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
180 грн
В наявності
Паперова книга «Экспертная оценка товаров движимого имущества», автор Віктор Архіпов – фото №1
Паперові
Экспертная оценка товаров движимого имущества
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
390 грн
В наявності
Паперова книга «Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика», автор Віктор Архіпов – фото №1
Добірка
Паперові
Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
460 грн
В наявності
Паперова книга «Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані», автор Віктор Архіпов – фото №1
Добірка
Паперові
Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
338 грн
450 грн
В наявності
Паперова книга «Організація ресторанного господарства», автор Віктор Архіпов – фото №1
Добірка
Паперові
Організація ресторанного господарства
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
317 грн
В наявності
Паперова книга «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства», автор Віктор Архіпов – фото №1
Добірка
Паперові
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
293 грн
390 грн
В наявності
Паперова книга «Барна справа. Технологія продукції та організація обслуговування», авторів Є. Іваннікова, Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова – фото №1
Паперові
Барна справа. Технологія продукції та організація обслуговування
Є. Іваннікова Є. Іваннікова, Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова
67 грн
Немає в наявності
Паперова книга «Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані», авторів Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова, Анастасія Архіпова – фото №1
Паперові
Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані
Віктор Архіпов Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова, Анастасія Архіпова
68 грн
Немає в наявності