Головна
Автори
Автори
Віктор Архіпов – книги і біографія
Віктор Архіпов – книги і біографія
11 товарів
11 товарів
Паперова книга «Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
580 грн
Паперова книга «Організація ресторанного господарства», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Організація ресторанного господарства
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
450 грн
Паперова книга «Етнічні кухні. Особливості культури та традицій харчування народів світу», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Етнічні кухні. Особливості культури та традицій харчування народів світу
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
400 грн
Паперова книга «Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
400 грн
Паперова книга «Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
450 грн
Паперова книга «Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
460 грн
Паперова книга «Організація ресторанного господарства», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Організація ресторанного господарства
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
Немає в наявності
Паперова книга «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства», автор Віктор Архіпов – фото №1
0
0
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
Віктор Архіпов Віктор Архіпов
Немає в наявності
Паперова книга «Барна справа. Технологія продукції та організація обслуговування», авторів Є. Іваннікова, Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова – фото №1
0
0
Барна справа. Технологія продукції та організація обслуговування
Є. Іваннікова Є. Іваннікова, Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова
Немає в наявності
Паперова книга «Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані», авторів Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова, Анастасія Архіпова – фото №1
0
0
Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані
Віктор Архіпов Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова, Анастасія Архіпова
Немає в наявності