От Yakaboo:

Учебное пособие рассчитано на тех, кто собирается связать свою жизнь и карьеру с пищевым и ресторанным бизнесом. Издание создано на основе теоретических и практических упражнений, которые целиком и полностью адаптированы под современные требования рынка. Студент или менеджер, который старательно взялся осваивать английский язык в данной сфере деятельности с помощью этой книги, может быть уверен успешности своей подготовки. Потому что в этом издании содержится не только вся необходимая лексика для делового общения в этой отрасли, но и огромное множество познавательных материалов по многим вопросам пищевого производства.