Якщо вас турбує власне здоров"я - то ця книжка стане вам у пригоді. "Читайте її уважно, всотуйте цінну інформацію та застосовуйте її у житті" Г.Лайман Я раніше ніколи не звертала уваги і не задумувалася ні над якими дієтами, режимами харчування, рекомендаціями дієтологів, якби не акція в Якабу і заманлива ціна на цю книгу (з 300 гр. до 60 гр. Приємно) І зізнаюся чесно - я в шоці !!! Ми дійсно ТЕ, що ми їмо. Серцем цієї книжки є власне дослідження Коліна та Томаса Кемпбеллів. Над цим видавництвом працювало більш ніж 200 професіоналів, що здійснювали дослідження над тваринами та людьми в Америці, Європі та Китаї. Лабораторна програма тривала 27 років (а саме дослідження 35) і довела, що правильне харчування може рятувати ваше життя. Після прочитання книги моє власне ставлення до харчування моєї родини змінилося, а ідеї та рекомендації Кемпбеллів здаються не такими вже й божевільними. Автор ретельно вивчав вплив їжі на розвиток раку та цукрового діабету, що буде цікавим великій кількості людей з такими проблемами. Інформацію так розжовують та роз"яснюють до найменших дрібничок, що не зрозуміти чи не запам"ятати просто не можливо. Той хто ще не задумувався - повірте! - задумається і зрозуміє, або просто повірить, що білок рослинного походження (горох, соя, квасоля, гриби...) не впливає на розвиток раку, а от білок тваринного походження (м"ясо, молоко) при вживанні більш ніж 5-10% від загально вжитої добової норми їжі викликає розвиток ракових клітин. Ви будете здивовані і шоковані одночасно від думки про те, скільки канцерогенів входять до складу продуктів, які вживаються вашою родиною. Після прочитання книги ви більшу половину цих продуктів викреслите зі списку "купити". Книжка доволі товста, але розділи невеликі, а отже зручно читати і не плутатись у різній інформації. Вже два місяці, як я "підсіла" на рекомендації автора: знизила вживання білка тваринного походження майже до нуля, солодощів, солі, магазинних продуктів, і збільшила - фруктів, овочів, зелені, риби. І якщо відверто - не схудла, від голоду не вмерла, відчуваю себе чудово. Не вдоволенні лише домашні, але це поки що. Звикнуть. Отже саме час взяти своє здоров"я під контроль. Всім рекомендую. Автору респект. Якабу дякую.

Автор говорит, что делают эту книгу для того, чтоб прояснить правду, а то людей постоянно запутывают, когда пишут одно, а потом о том же продукте совершенно другое, и люди не знают во что верить. Своей цели автор не достиг, там есть продукты которые считаются полезными, а автор пишет о вреде, и наоборот. Возможно он упустил детали, а не нужно было. Например по его мнению яйца вредны, когда все знают что полезны. Не написано о каких яйцах речь, от искусственно выращенных птиц, курей, или натуральные? Вот это надо было раскрыть, почему именно они вредные? Тоже самое касается и лосося, тунца, трески, потому что это полезная еда, как и рыба, возможно автор имеет ввиду, что они искусственно выращиваются, тогда надо было разделить все на натуральное и нет, и написать в каких странах и что выращивается хорошее, а что плохое. Например Индюк и Куры, это только в США они вредны или во всем мире? Когда об окорочках все знают, то Индюк был новый. Знаю почему вреден, но с другим источников, дело в корме. Оливковая олея, она же Омега-3 вредна? После такого как-то не сильно доверяешь автору. Единственное чем эта книга интересна была для меня, из-за этого и куплена, так это то, что проводилось исследование, правильно или нет, но хоть какой-то ориентир да есть.

Приобретала книгу, так как очень интересуюсь культурой Азии. Поэтому стараюсь как можно больше узнать не только о обычаях но так же и о питании, которые есть в странах Азии. Что мне больше всего понравилось в книге, так это удобный формат. Книга хорошего качества, без иллюстраций, но шрифт хорошего размера, удобный для чтения. Книга мне понравилась своей подачей информации. Изначально я думала что автор просто будет давать советы и рекомендации о том как нужно правильно питаться чтобы быть здоровым, но в большинстве, в книге приведены настоящие научные исследования и факты, поэтому она построена не на догадках и это большой плюс. Очень понравилось что в книге есть информация о связи продуктов питания и конкретных заболеваний, это весьма полезные знания. Очень много говорится о пользе растительной пищи для человека и в большинстве я с этим полностью согласна. Книга откопала для меня можно сказать новый мир и заставило пересмотреть свое питание.