Серия книг – Food Science and Technology

5 товаров
Elsevier
Очистить все
5 товаров
Бумажная книга «Wine Science: Principles and Applications», автор Рональд С. Джексон – фото №1
0
0
Wine Science: Principles and Applications
Рональд С. Джексон Рональд С. Джексон
Нет в наличии
Бумажная книга «Statistical Methods in Food and Consumer Research», авторов Джагбир Сингх, Цзянь Би, Максимо К. Гакула мл., Стэн Алтан – фото №1
0
0
Statistical Methods in Food and Consumer Research
Джагбир Сингх Джагбир Сингх, Цзянь Би, Максимо К. Гакула мл., Стэн Алтан
Нет в наличии
Бумажная книга «Introduction to Food Engineering», авторов Деннис Р. Хелдман, Р. Пол Сингх – фото №1
0
0
Introduction to Food Engineering
Деннис Р. Хелдман Деннис Р. Хелдман, Р. Пол Сингх
Нет в наличии
Бумажная книга «Introduction to Food Engineering», авторов Деннис Р. Хелдман, Феррух Эрдогду, Р. Пол Сингх – фото №1
0
0
Introduction to Food Engineering
Деннис Р. Хелдман Деннис Р. Хелдман, Феррух Эрдогду, Р. Пол Сингх
Нет в наличии
Бумажная книга «Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities», автор Дж. Питер Кларк – фото №1
0
0
Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
Дж. Питер Кларк Дж. Питер Кларк
Нет в наличии