Очень красивая и полезная книга. С недавних пор решила готовить сок из натуральных продуктов, а не покупать в магазине, так как у ребенка случаются аллергические реакции, а домашняя продукция всегда лучше, тем более когда есть соковыжималка. Эта книга мне понравилась в первую очередь тем, что в ней присутствуют цветные иллюстрации, для меня это было очень важно. Сама книга небольшого формата, но очень интересная и информативная. Изначально я предполагала что в книге просто будут рецепты сока, но она оказалась намного глубже и познавательнее. Ведь автор книги не только даёт информацию о том, как приготовить сок, но и даёт информацию о том, при каких заболеваниях может быть полезен тот или иной сок. Я узнала очень много новых вариантов сока для поднятия иммунитета у детей, а так же узнала о том, какой сок будет полезен человеку с болезнями желудочно - кишечного тракта. Так же понравилось что к каждому соку автор советует относиться с осторожностью и принимать время от времени, делая перерывы. Очень понравилось что автор делится рецептом о том, как же правильно закрывать сок на зиму. Для меня это стало настоящей приятной неожиданностью. Очень понравилось что в книге присутствуют соки, приготовленные не только на основе фруктов и ягод, но так же на основе овощей. Понравились идеи смешивания и сочетания различных плодов. Нам с детьми очень понравилась идея приготовления морковно - яблочного сока, он для нас стал самым любимым в нашей семье. А сок из тыквы стараемся принимать в осенний период. Очень много интересных рецептов я для себя открыла с помощью этого сборника.