Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс
Паперова книга | Код товару 296493
Автор
Габріелла Бирта, Юрій Бургу
Видавництво
Центр навчальної літератури
Мова
Українська
Рік видання
2019
Кількість сторінок
424 с.
Ілюстрації
Немає ілюстрацій
Формат
60х84/16 (~145х200 мм)
Палітурка
М'яка

Усе про книжку Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс

От издателя:

Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі “Товарознавства продовольчих товарів”, але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності «Товарознавство та комерційна діяльність».

Характеристики
Автор
Габріелла Бирта, Юрій Бургу
Видавництво
Центр навчальної літератури
Мова
Українська
Рік видання
2019
Кількість сторінок
424 с.
Ілюстрації
Немає ілюстрацій
Формат
60х84/16 (~145х200 мм)
Палітурка
М'яка
Рецензії
Купити - Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс
Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс
300 грн
Є в наявності
 

Рецензії Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс

 
Характеристики Товарознавство продовольчих товарів. Спецкурс
Автор
Габріелла Бирта, Юрій Бургу
Видавництво
Центр навчальної літератури
Мова
Українська
Рік видання
2019
Кількість сторінок
424 с.
Ілюстрації
Немає ілюстрацій
Формат
60х84/16 (~145х200 мм)
Палітурка
М'яка
Папір
Офсетний
Шрифт
Таймс
ISBN
978-617-673-098-9
Вага
600 гр.
Тип
Паперова