Если Вы спросите у прохожего, знает ли он что такое «чай», «кофе», «шоколад», то кроме ответа «Конечно, знаю», он может прибавить еще и весьма недоверчивый взгляд, в котором будет читаться «Зачем спрашивать про очевидные и всем известные вещи?». И это действительно так – сегодня эти продукты являются неотъемлемой частью человеческой жизни и все люди в той или иной мере сталкивались с ними. Такое положение вещей кажется естественным и незыблемым. Однако так было не всегда. Книга В. Шивельбуша в ненавязчивой форме рассказывает историю о том, как товары иностранного происхождения врастали в европейскую культуру, становясь неотъемлемой её частью. В работе уделяется особое внимание крепкому алкоголю, безалкогольным напиткам (чаю, кофе), шоколаду, специям, наркотическим веществам (опиуму). Повествование наполнено большим количеством деталей и интересных фактов, связанных с потреблением того или иного продукта. Отдельно стоит отметить достаточно большое количество визуальных материалов, дополняющих текст. Данная книга может служит прекрасной иллюстрацией того, как «новое» проникает в «традиционное». Можете ли Вы поверить в то, что в начале своего европейского пути кофе имел весьма неоднозначную репутацию и не был особо популярным? Разные люди приписывали этому напитку совершенно разные свойства, которые часто противоречили друг-другу. Эту ситуацию можно трактовать как некую попытку избежать изменений привычного уклада жизни. Но это было давно и сегодня люди таким не занимаются, правда? Не совсем. Вспомните как на заре появления мобильных телефонов им приписывали всевозможные ужасные свойства – от провоцирования бесплодия до рака. А сейчас человек не имеющий телефона существенно ограничен в коммуникации с остальным миром. Сюда же можно отнести и ситуацию с легализацией каннабиса в некоторых странах. Есть у книги моменты, которые мне показались проблемными. Первый из них – повторение автором одних и тех же тезисов по несколько раз. Этим грешила в основном первая половина книги. Второй момент который вызвал у меня вопросы – это перевод (Тарас Владимирович, здравствуйте :)). Я не понимаю зачем использовать устаревшие формы слов в современном издании книги. В качестве примеров приведу слова «триб» и «посполитий». Есть же современные аналоги этих слов, зачем использовать такие архаизмы? Возможно, это было сделано для передачи «исторической атмосферы», но, как мне кажется, можно было обойтись без этого. В целом, рекомендую для прочтения всем, кто желает узнать что-то новенькое про привычные вещи.

Читаючи цю книгу мене не покидало відчуття того, що я дивлюся добре продуману рекламу цих речовин. З однієї сторони, цікаво і пізнавальною. Однак з іншої, періодично забувається про що саме історія.

Надзвичайно цікава книга про історію прянощів, афродізіаків та інших речовин, які люди вживають, щоб отримати насолоду.