Книга Про вино та енотерапію

5
1
Код товару: 630083
Формат
Мова книги
Видавництво
Рік видання
Опис книги

Збірник матеріалів, присвячений аналізу харчових, дієтичних та лікувальних властивостей напою, що сотнями років виробляється людством з винограду, міцність якого набувається внаслідок спиртового бродіння сусла, а простіше кажучи – вина. Це одна з небагатьох спроб в Україні зібрати разом найважливіші публікації як спеціалістів, так і журналістів з приводу використання та вживання його як у їжу, так і з оздоровчими цілями.

Матеріали про вино різнопланові. Вони стосуються й історії, і національних особливостей, і виробництва, і характеристик, і правил споживання та підбирання до страв, і фальсифікацій, не кажучи вже про власне лікувальні та дієтичні властивості з конкретними рецептами для різноманітного застосування, відповідями на запитання та узагальненнями про його вплив на процеси старіння й сексуальну сферу. Видання розраховане на спеціалістів із харчування, лікарів усіх спеціальностей та на широкий загал.

Характеристики
Видавництво
Кількість сторінок
88
Рік видання
2014
Відгуки
5
1
anastasi77777
29 грудня 2016 р
Вино, вино и еще раз вино!
Нет ничего лучше, чем терапия вином! Кроме того, что вино, дегустации и гастро бизнес в моем сердце после того, как я два года работала су-шефом во Франции, то я редко нахожу такие интересные книги, как "Про вино та енотерапію". Очень маленькая, но крутая книжка! Где-то простая, но очень интересная. Это тот случай, когда книгу приятно читать! Надо сказать "спасибо" составителем А. Власко, Е. Влас. И так же прекрасному издательству "Здоров'я Вашому дому". Книга красиво сделана, с качественной бумагой и в мягком переплете. Что очень удобно, если книгу нужно носить с собой. Если говорить про содержание, то суть в том, что вино (в умеренных) дозах приносит терапевтический эффект. Так же разбираются виды вин, виды такой специфической терапии, рекомендации новичкам и многое другое. Книга наполнена советами и интересными догадками. Не могу сказать, что это научный и обоснованный метод, но могу сказать, что безумно интересный. И французы точно поддерживают!!! Я рекомендую и книгу, и сам метод, и другие работы этих авторов! Не пожалеете!!
Виникли запитання? 0-800-335-425
Зв'язатися