Відкрийте книгу, і ви переконаєтеся, що харчуватися в піст різноманітно, смачно і ситно зовсім нескладно! Тут запропоновано безліч апетитних рецептів з найдоступніших продуктів — картоплі, капусти, гарбуза, квасолі, гороху, грибів, різних круп, риби!

• Борщ з квасолею і овочеві супи.
• Грибна солянка і навариста юшка.
• Вареники з різними начинками і млинці.
• Пишні оладки і драники.
• Ніжні зрази і голубці.
• Рум`яні котлети і запіканки.
• Повітряні паштети з овочів і риби.
• Ароматний хліб і хрусткі булочки.

Корисне доповнення! Рецепти страв до церковних свят — кутя та узвар, жайворонки і баби, паски!