Молоко! 10 000 років суперечок
Паперова книга | Код товару 1378915
Автор
Марк Курланскі
Видавництво
Урбіно
Мова
Українська
Рік видання
2021
Перекладач
Тарас Бойко
Кількість сторінок
4000
Ілюстрації
Чорно-білі
Формат
160х240 мм

Усе про книжку Молоко! 10 000 років суперечок

Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького γαλακτικός, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком!

Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..

Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.

Читати повний опис
Згорнути
Характеристики
Автор
Марк Курланскі
Видавництво
Урбіно
Мова
Українська
Рік видання
2021
Перекладач
Тарас Бойко
Кількість сторінок
4000
Ілюстрації
Чорно-білі
Формат
160х240 мм
Рецензії
Купити - Молоко! 10 000 років суперечок
Молоко! 10 000 років суперечок
250 грн
Є в наявності
 

Рецензії Молоко! 10 000 років суперечок

 
Характеристики Молоко! 10 000 років суперечок
Автор
Марк Курланскі
Видавництво
Урбіно
Мова
Українська
Рік видання
2021
Перекладач
Тарас Бойко
Кількість сторінок
4000
Ілюстрації
Чорно-білі
Формат
160х240 мм
Палітурка
Тверда
Папір
Офсетний
Тираж
2000
ISBN
978-966-2647-77-8
Тип
Паперова