Люди часто хочуть готувати смачно та корисно, але не знають, як підібрати рецепти з натуральних продуктів. Популярність правильного харчування зростає, тому книги з відповідними рецептами все більше затребувані. Сучасні кулінарні видання тішать великою різноманітністю цікавих рецептів, способів приготування, страв з багатьох куточків планети, тож, окрім здорової їжі, читачі отримують гастрономічну подорож прямо у себе вдома.

Тематична література

Сьогодні охочим навчитися готувати страви з натуральних інгредієнтів доступно багато можливостей це зробити, адже на книжкових полицях можна знайти різноманітні книги у сфері кулінарії — від відомих шеф-кухарів і фудлогерів до збірок традиційних рецептів, якими користувалися ще у далекі часи. У топі цікавих видань:

Eat Yourself Healthy Джеймі Олівера — 120 смачних та простих рецептів, 2-тижневий план харчування і 50 порад для легкого переходу на здорове харчування.
«Дари природи в дієтичному харчуванні» Петра Гаврилка, Тетяни Гуштан, Лесі Каганець-Гаврилко та Стефана Талапи — посібник, що знайомить фахівців та всіх прихильників здорового харчування з рецептами страв, приготованих із натуральних продуктів.
The Unprocessed Plate Ріаннон Ламберт — 60 простих, сімейних рецептів без ультраобробки для сніданків, обідів, вечер та перекусів, щоб зробити домашнє приготування їжі легким і корисним.
Cooking in the Wild Дмитра Бахти й Ігоря Мезенцева — сучасні страви з дикоросів і локальних фермерських продуктів у дикій природі Карпат, де поєдналися гастрономія, традиції та повага до довкілля.
The Forager's Almanac: A Year of Sustainable Foraging, Wildcraft and Recipes Даніеля Галлахера — покроковий посібник із безпечного збирання дикоросів та їхнє використання в кулінарії, напоях і корисних домашніх проєктах.

Користуючись порадами із цих та подібних книг, можна перетворити домашні страви на щось зовсім інше й зробити свій раціон різноманітнішим.

Вибір кулінарних книг

Спершу визначтесь зі своєю метою, адже є рецепти для домашнього використання, а є для професійного розвитку. Також перевіряйте наявність фото, покрокових інструкцій, інгредієнтів, які легко знайти тощо. Важливо зважати на особистість автора — чи має він практичний досвід, його репутація серед професіоналів і відгуки про роботу чи книгу. Крім цього, можна розділити кулінарні видання за тематикою чи напрямом — десерти, перші чи основні страви, закуски або ж національні кухні. Якщо шукаєте посібник на подарунок, важливим моментом є візуальне оформлення.

Переваги купівлі книг на Yakaboo

У розділі літератури про страви з натуральних продуктів зібрано добірки рецептів, які допоможуть готувати корисно, смачно й без зайвих витрат. На вибір читачів є варіанти як українською, так і англійською, тож з багатьма рецептами можна ознайомитися в оригіналі. Якщо виникнуть запитання, фахівці call-центру підкажуть найкращий посібник і допоможуть замовити бажані книги. Завдяки регулярним акціям на сайті кулінарні видання можна купити за особливо привабливими цінами. Доставка доступна через служби Нова пошта, Укрпошта чи Meest Пошта, а для мешканців Києва діє зручний пункт самовивозу у фірмовій книгарні.

Страви з натуральних продуктів