Бюджетне приготування їжі — це не про відмову від смаку, а про креативність і економію. Такі рецепти стануть чудовим рішенням для студентів, людей, які лише починають свій кар’єрний шлях і не заробляють багато, тих, хто хоче смачно, але просто харчуватися вдома. Дешеві варіанти приготування страв роблять доступними для всіх корисну й смачну їжу, адже часто багато поживних речовин є й у простих продуктах, а не лише у розрекламованих суперфудах.

Особливості кулінарних книг

Збірки для готування вдома є одним і головних джерел рецептів зі звичайних інгредієнтів, які легко знайти. У подібних книжках можна знайти також поради щодо зберігання продуктів і планування меню. Скористатися рекомендаціями з таких посібників можуть як новачки, так і досвідчені кухарі. Сьогодні існує велике різноманіття книг на тему бюджетної кулінарії. Щоб знайти найкращий варіант, можна звернути увагу на такі моменти:

орієнтація на страви певної кухні — українська, європейська, азійська;
рецепти для конкретної категорії — вегетаріанські, сімейні, для студентів;
акцент на швидкості чи навпаки на великій кількості процесів;
наявність фото і покрокових інструкцій;
страви для споживання одразу чи заготовки на майбутнє.

Також почитайте відгуки інших читачів і дізнайтесь більше про авторів бажаних посібників. Якщо хочете купити кулінарну книгу на подарунок, то зверніть увагу на формат — є як прості видання, так і яскраво оформлені.

Збірники домашніх рецептів

Є багато способів приготування їжі — смаження, варіння, тушкування, копчення, запікання тощо. Бюджетні рецепти часто передбачають заміну дорогих інгредієнтів простішими, створення зовсім інших позицій або ж покращення дешевих страв невеликими втручаннями, як от додавання спецій чи соусів. У топ цікавих кулінарних книг можна включити:

Easy, Tasty, Cheap: The ultimate student cookbook Талії Роудс — понад 200 простих й доступних рецептів та практичних порад, що допомагає готувати смачно й економно.
Make & Freeze: The ultimate guide to family-friendly meal prep Лу Роббі — 100 рецептів для всієї родини, які легко приготувати заздалегідь, заморозити й завжди мати під рукою.
It's So Easy to Make: Snacks, Sweets, and Quick Eats for Any Kitchen Патріка Зейналі — 80 простих і швидких страв, від ситних закусок до солодких десертів, які можна приготувати менш ніж за 10 хвилин із мінімумом інгредієнтів.

Загалом сучасна кулінарна література пропонує багато варіантів приготування, від звичайної домашньої кухні до веганських і кето рецептів.

Переваги купівлі книг на Yakaboo

У категорії книг про бюджетне приготування знаходяться практичні збірники простих рецептів на щодень, що стануть у пригоді всім, хто хоче готувати смачно та недорого. За потреби консультанти call-центру допоможуть підібрати оптимальний варіант і оформити замовлення. Регулярні акції на сайті дозволяють замовити кулінарну літературу за вигіднішими цінами. Доставка здійснюється службами Нова пошта, Укрпошта чи Meest Пошта, а в Києві працює зручний пункт самовивозу у фірмовому магазині.

Книги у жанрі «Бюджетно» видавництво «Мальопус»