Гіркий і солодкий, чорний і білий — ці слова перестають бути просто антонімами, коли йдеться про шоколад. Безліч різновидів цього популярного у всьому світі ласощів знаходить широке застосування в кондитерській справі. Неповторний шоколадний смак та аромат оспівується у художній літературі. А в наукових фахових виданнях можна знайти підтвердження того, що шоколад є найскладнішим харчовим продуктом з погляду хімічного складу (тільки уявіть: у ньому містяться 380 різних речовин!).

Якщо ви відносите себе до шанувальників шоколаду, млієте перед шоколадними десертами та вважаєте невдалим день, у якому не було хоча б маленької шоколадної цукерки, тоді вам точно сподобається цей розділ національної книжкової платформи України Yakaboo.

На нашому сайті ви знайдете та зможете купити з доставкою різнопланову літературу:

видання про історію та виробництво ласощів з какао-бобів;
книги з описом роботи та порадами провідних світових шоколатьє;
рецепти домашніх цукерок та десертів, які зроблять життя трішки щасливішим.

Серед авторів — уславлені кондитери, експерти у світі шоколаду та письменники, щиро віддані какао-солодкостям. Замовити книги з каталогу за різною ціною ви можете в будь-який час, а доставка не забариться.

Від бобів до плитки. Що почитати про шоколад

Ми хочемо, щоб ви читали більше. Тому підготували огляд популярних книг про шоколад і десертах, які можна приготувати на його основі. Видання, випущені в різні роки та різними мовами, об'єднує наявність апетитних ілюстрацій.

«Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic». Автором цієї книги, яку можна назвати енциклопедією виробництва шоколаду, є експерт, дегустатор та шоколатьє Дом Ремсі. Він розповість, як сам прийшов у цей бізнес, та поділиться історіями вирощування какао-бобів у різних країнах, секретами створення солодощів за рецептами різних кухонь світу.
«Cocoa: An exploration of chocolate, with recipes». Письменниця Сью Куін проробила чималу наукову роботу, щоб створити цю книгу. Історія, культура, кулінарія — різний погляд на шоколад і ще 80 привабливих рецептів, причому не лише солодких страв.
«Щастя на смак. Десерти із шоколадом». Автор Олена Гудзенко впевнена: шоколад завжди доречний. У своїй книзі вона пропонує читачам спробувати приготувати тістечка, печиво, торти, паски та інші десерти, щоби все в житті було в шоколаді.
«Chocolate». Моллі Бейкс розкриває секрети нескладних шоколадних ласощів. 50 рецептів містять різні техніки, за якими можна приготувати цукерки, батончики, випічку, сезонні частування.
«Шоколад. Кулінарна школа». Прості рецепти від Фіони Петчер у яскравому художньому оформленні. Також автор розповість про історію створення та процес виробництва шоколаду.
«Домашні цукерки.Шоколадні, горіхові, фруктові, желейні, молочні, вершкові, суфле». Ірина Зайцева вчить читачів робити солодощі своїми руками. Автор як описує сам процес, а й наводить вичерпний перелік необхідного устаткування. Приємний бонус до книги – подарункова коробка для цукерок.

Вибирайте, яке видання вам подобається та замовляйте на сайті у будь-який зручний час.

Як купити шоколадне щастя на Yakaboo?

Замовити книги про шоколад з доставкою по Києву та всій країні нескладно. Натисніть на кнопку «Купити зараз» поруч із вибраним товаром та заповнюйте коротку анкету. До ціни товару буде додано вартість доставки вибраним вами способом. Пропонуються різні варіанти оплати. Якщо хочете забрати замовлення самостійно, чекаємо на вас у нашому магазині в центрі Києва.

Шоколад