Книжки
Хобі і Дозвілля
Хобі і Дозвілля

Книги у жанрі «Кулінарія. Їжа та напої» видавництво «Rutgers University Press»

10 товарів
Rutgers University Press
Очистити все
Книги у жанрі «Кулінарія. Їжа та напої» видавництво «Rutgers University Press»
10 товарів
Паперова книга «Discriminating Taste: How Class Anxiety Created the American Food Revolution», автор С. Марго Фінн – фото №1
0
0
Discriminating Taste: How Class Anxiety Created the American Food Revolution
С. Марго Фінн С. Марго Фінн
Немає в наявності
Паперова книга «Discriminating Taste: How Class Anxiety Created the American Food Revolution», автор С. Марго Фінн – фото №1
0
0
Discriminating Taste: How Class Anxiety Created the American Food Revolution
С. Марго Фінн С. Марго Фінн
Немає в наявності
Паперова книга «Taste of Control: Food and the Filipino Colonial Mentality under American Rule», автор Рене Александр Д. Оркіза – фото №1
0
0
Taste of Control: Food and the Filipino Colonial Mentality under American Rule
Рене Александр Д. Оркіза Рене Александр Д. Оркіза
Немає в наявності
Паперова книга «Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen», авторів Дебора А. Гарріс, Патті Жюффре – фото №1
0
0
Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen
Дебора А. Гарріс Дебора А. Гарріс, Патті Жюффре
Немає в наявності
Паперова книга «Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence», автор Кеджа Л. Валенс – фото №1
0
0
Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence
Кеджа Л. Валенс Кеджа Л. Валенс
Немає в наявності
Паперова книга «Eating to Learn, Learning to Eat: The Origins of School Lunch in the United States», автор Ендрю Р. Руїс – фото №1
0
0
Eating to Learn, Learning to Eat: The Origins of School Lunch in the United States
Ендрю Р. Руїс Ендрю Р. Руїс
Немає в наявності
Паперова книга «Eating to Learn, Learning to Eat: The Origins of School Lunch in the United States», автор Ендрю Р. Руїс – фото №1
0
0
Eating to Learn, Learning to Eat: The Origins of School Lunch in the United States
Ендрю Р. Руїс Ендрю Р. Руїс
Немає в наявності
Паперова книга «From Canton Restaurant to Panda Express: A History of Chinese Food in the United States», автор Хаймінг Лю – фото №1
0
0
From Canton Restaurant to Panda Express: A History of Chinese Food in the United States
Хаймінг Лю Хаймінг Лю
Немає в наявності
Паперова книга «Locavore Adventures: One Chef's Slow Food Journey», автор Джим Вівер – фото №1
0
0
Locavore Adventures: One Chef's Slow Food Journey
Джим Вівер Джим Вівер
Немає в наявності
Паперова книга «Obsessed: The Cultural Critic’s Life in the Kitchen», автор Елізабет Бронфен – фото №1
0
0
Obsessed: The Cultural Critic’s Life in the Kitchen
Елізабет Бронфен Елізабет Бронфен
Немає в наявності