Без рецептов итальянских блюд ни обходится не одна кухня, на которой любят готовить. Итальянская кухня очень простая, вкусная и легкая в приготовлении. Когда я выбирала книгу с итальянскими рецептами, мой выбор сразу пал на Джейми Оливера. Я очень люблю его передачи, а те его книги что у меня есть, вызывают только восторг. Только он, как мне кажется, может сделать приготовление итальянских блюд еще проще и вкуснее. Очень мне понравилось то, что в книге есть рецепты итальянских десертов, ведь именно их я никогда не пробовала готовить. Дальше среди моих фаворитов итальянские салаты. Мы привыкли к "тяжелым" салатам, а в Италии они "легкие" и полезные, но такие же сытные. Само собой, я в восторге и от пасты по рецептам Джейми. Паста вообще такое блюдо, что можно приготовить десятки самых разных вкусов. Книга, как и все книги Джейми Оливера, прекрасно оформлена, более сотни рецептов сопровождают яркие, солнечные и вызывающие аппетит фотографии блюд, явно сделанные в Италии. Стоит отдельно сказать про итальянские супы. Будучи в Италии, я так увлекалась пастой и пиццей, что так и не попробовала ни один суп. Поэтому было здорово приготовить итальянский суп самостоятельно. А к нему испечь ароматный итальянский хлеб. В общем, если хотите научиться простым и вкусным итальянским рецептам, то советую вам книгу Джейми Оливера. Для меня он лучший учитель на кухне, чем любой другой шеф-повар. Как итог, это лучшая кулинарная книга с итальянскими рецептами из всех мною прочитанных.